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4月9日(火)､約1年と2ヶ月ぶり午前11時43分頃に訪問で先客無し後から3人｡ 今日もご主人さんと奥さんの2人体制です｡ さて今回もこちらの自分的定番のBセットのチャーシュー丼セット(とんこつラーメン＋チャーシュー丼)900円を口頭にて注文(レジにて後会計｡現金払いのみ)｡ 午前11時49分､注文してから約4分ほどでチャーシュー丼とほぼ一緒に白い皿に乗せて配膳されたそれは､ 以前より少しスープが浅く感じましたがさらっとしながら豚骨の旨味をしっかり感じる豚骨スープにコリッとした食感の低加水細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆 具は薄切り煮豚バラチャーシュー2枚にコリコリキクラゲの千切り､刻み青ネギ等です｡ 甘ジョッパイタレが掛かった賽の目切りのチャーシューが乗ったチャーシュー丼と交互に食べ進み最後丼に豚骨スープを投入して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 次回は久しぶりに担々麺を頂きにまた伺います☺️｡
928GTS
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4126はto8
北崎ウンターデンリンデン
Kenzy
今日もご主人さんと奥さんの2人体制です｡
さて今回もこちらの自分的定番のBセットのチャーシュー丼セット(とんこつラーメン＋チャーシュー丼)900円を口頭にて注文(レジにて後会計｡現金払いのみ)｡
午前11時49分､注文してから約4分ほどでチャーシュー丼とほぼ一緒に白い皿に乗せて配膳されたそれは､
以前より少しスープが浅く感じましたがさらっとしながら豚骨の旨味をしっかり感じる豚骨スープにコリッとした食感の低加水細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆
具は薄切り煮豚バラチャーシュー2枚にコリコリキクラゲの千切り､刻み青ネギ等です｡
甘ジョッパイタレが掛かった賽の目切りのチャーシューが乗ったチャーシュー丼と交互に食べ進み最後丼に豚骨スープを投入して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
次回は久しぶりに担々麺を頂きにまた伺います☺️｡