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「ラーメン(並)800円」@横浜ラーメン 武蔵家 大山店の写真開店直後の訪問で先客なしの後客チョロリ。
男性店員2名に迎えられ、入口右手に設置された券売機にて標記の食券を購入。
小ぢんまりとした店内はお世辞にも綺麗とは言えず、どことなくポンイチライクな佇まい。
サード側の席を陣取り、食券提示と共に魔法の呪文を唱えた。

茶濁したスープは乳化が進み粘度感は高め。
豚骨特有の濡れ犬臭は皆無に等しく、濃厚ながらも食べ易さ優先。
卓上に配備されたおろしニンニクを添加すればガンギマリなのだ。

麺は酒井製麵謹製の中太ストレート。
きっちりとヤワに仕上げられ、デロ感満載で旨し。

チャーシューはピンキーに輝いた肩ロースタイプが1枚。
味入れは控えめで肉のうま味も控えめ。
その他の具材はほうれん草に海苔が3枚。

有難い事にこちらは未だにライスが無料で食べ放題。
マヨネーズやらの調味料に加え、青かっぱではなく赤かっぱが存在。
前日の残りなのかカピカピだったが、文句は言えないのだ。

たった800円で腹パン。
人生色々… 武蔵家も色々…。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
たいていの武蔵家に入ってましたが大山店には未訪問でした。
早速行ってみますね。
本当に武蔵家系譜には頭が下がります。

>ガッチャマンさん
毎度です。

未だにこの価格でライスが無料…。
考えられませんよw

コテハリアン | 2025年5月30日 05:56

続いてどうも~!

場所は知ってますが未訪問なんですw
大山にも沢山のお店がありますからね~!
ちなみに沿線上の「武蔵家」サンは志木店出身の店舗が多いって聞いた事があります。
この辺じゃ~一番古いですからね。
店舗側は狭くてコインパも少ないですが反対側の南口なら30分無料の駅前パーキングもあるので機会があったら挑戦してみてください。
停めたら走って反対側に行って空いてれば無料で済みますよ。まぁ~滅多にないですがw

バスの運転手 | 2025年5月31日 17:33

>バスさん
毎度です。

電車でGO!(爆)

コテハリアン | 2025年6月1日 06:29