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コメント
スープが濃く麺にからみそうで、そそられます^^
白メシ入れて〆るのが楽しそうな汁ソバとお見受け致しました。
実は私、コチラのお店は未訪なんです。
観光客でごった返すこの方面を敬遠している内に行く機会を逃しました(>_<)
なべ | 2025年5月28日 01:46なべさん、こんばんは!
仰る通り、濃厚豚骨による熱々グツグツの担々汁に麵や白飯は最高に合いますね!
生卵も付いているので食べ方の自由度は無限です。。。
辛味増し調味料が無いのが少し残念ですけどね。
此方、自分が入った夜間はなんと自分と日本人客二人だけでしたよ!
此方ってGoogleのグルメ情報上位じゃないから外国人が来ないのかもしれません。
並びの『二天門藪そば』には外国人沢山居るのに。。。🤣
4門 | 2025年5月29日 17:19
4門
汐留次郎
king-big
hori
おいどん
shimajirou





以前は家系的豚骨ラーメンが
メインで、表題の麺はどちらか
といえば変り種メニューとして
存在していたのであるが、本日
訪問したらメニューはコレと
「燃えろドラゴン」が2大メイン
商品として看板を背負っていた!
今でも変わらぬビジュアル。
熱い陶器皿に濃厚豚骨胡麻汁
と家系的太麺が熱々状態で鎮座。
あっさり系の搾醤肉末とネギのみ
の寂しい具材だが、ミニライスと
生卵がデフォルトで付属している
のでバラエティに食べられる!
濃厚胡麻汁はそんなに辛くない。
卓上の辣油等でもっと辛味足し!
卓上にはニンニクも生姜もある。
もっちり感ある家系的な平打ち
太麺の食べ応え。量は少なめだが
満足感は高い。。。
小鉢の生卵に麺を入れてスキヤキ
風に食すのがお店の推奨だが、
自分は麺に直接かけたりミニ白飯
の上にもかけたりして楽しんだ!
ライスは麺終了後に更にブチ混
んで食べるのも確実に旨い…!
味玉のトッピングは旨かったが
卵がダブったのでメンマや海苔
の方が良かった気がする。。。
久し振りに食べたこのメニュー!
確かにユニークな担々麺だが、
味も美味しいし熱々でテンション
が上がる。
自分も此方ではこのメニューが
一番好きだったし、コレが此方
のメイン看板となっているのは
自然な流れではないか?と思える。
ご馳走様!