Item: ラーメン凛 砂町店
Rating: 97
Author: pvs aka duff

97点

どうしても首記の限定を頂きたかったので、土曜日の17時半前に訪問。18時の開店時には20名以上の並び、退店時も同じくらい並んでいました。コールは「にんにく多め、あぶら多め」です。

まず大量のアツアツやさいから頂きます。やさいだけ食べてもウマいですが、担々タレと頂くと更にウマい、というか担々タレが濃厚辛旨で花椒系の風味も効いててとにかくウマい。
やさいを片付けた後は全体をマゼマゼ、ウマタレとにんにく、脂、青とうがらしが相まって更に高い次元のウマさに。それをまとった太麺はもう至高の味わい、麺も大量にあるのでずっと確変モードが続きます。
後半戦で店主が味噌汁の器に割スープをくれましたので、残ったタレをそいつでサルベージし完食完飲でフィニッシュ。

これは限定じゃ駄目よ・・・デフォにしてくれませんか・・・