pvs aka duff
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コメント
こんな汁なしが提供されてるんですね
見た目も含め、インパクトでかいっす(;^_^A
YMK | 2025年12月4日 08:33ＹＭＫさん
限定な気がしますが、これはごちゃまぜ感がよかったです＾＾
花椒効いているのもなおよし！
pvs aka duff | 2025年12月4日 12:04 こんにちわ。
＞担々タレと炸醤肉味噌は両方とも花椒が効いてて
コレは堪りませんね。
アルコールと共に食べたいやつです。
バスの運転手 | 2025年12月7日 15:00バスの運転手さん
花椒効いたタレはだいたいウマい説です！
この一杯で永遠に酒を飲み進められそうですｗ
pvs aka duff | 2025年12月7日 15:13
最初は全体を混ぜず、やさいを担々タレと炸醤タレ、それぞれの味で食べていきます。
コク深い担々タレと炸醤肉味噌は両方とも花椒が効いてて良い風味、辛さはピリ辛レベルですが青唐辛子があるので辛さはそちらでブースト。そこに刻みにんにくのパンチで桃源郷。
豚はあまり厚くないものが2枚、調理工程を眺めていましたが豚の厚みはバラつきがあるので、ワタシのは運が悪かった感じ(泣
麺はワシワシ太麺で麦の味をしっかり楽しめるウマいやつです。
後半戦は全体をマゼマゼ、炸醤が優勢な味わいですね。途中で味噌汁とかで使うお椀に茹でスープを入れたものをサーブしてくれます。割スープの位置づけと思いますが、本体が濃厚なので、割スープそのものをズビズビ飲み進めました。
タレは少し残してごちそうさま。大量の発汗でデトックス状態、腹パンですがカロリーゼロですね。