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88点
真珠〜塩〜 ¥880[ラーメン/塩]
楽観 立川（東京都立川市）能継（よしつぐ）

「真珠〜塩〜 ¥880」@楽観 立川の写真楽観立川店@立川

真珠〜塩〜¥880、生ビール¥580

立川途中下車ラーメンの第四弾は楽観の塩❗️

煮干しや節のしっかりした出汁感にまろやかな塩ダレが上品❗️合わせる低加水のパツン系細麺の食感も良く、小ぶりながら厚切りの煮豚、細切りメンマ、荒みじんの玉ねぎが良いアクセント❗️

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