みずみず
夏メニューの仕込みを始めたとの便りが届いたのと、店主さんの体調も気になり、お邪魔！開店から少し遅くれたので、こりゃ混んでるか？と思いきや、車は1台・臨時休業かとも思いましたが、暖簾が上がってます！良かった(^^)ドアを開けると・前客は1人・笑顔で迎えてくれた店主さんに挨拶しつつ・自販機にて「得製とりそば・醬1380円＋チャーシュー3枚350円」を購入！店主さんに渡して、カウンター席に着席！その時点で、店主さんと2人だけとなった・11時前ではあるが、このお店でこの状態は初めて・おかげで店主さんとお話ができて良かったですが・・もっとも11時を過ぎると、続々と入ってはきましたが・・店主さんと談笑しつつ待つ事7分程で提供となりました！チャーシュー増やしたので、大迫力！しかも美しい！いうまでもなく・美味そうです(^^)!さてさて、久々の鶏白湯！先ずはスープをひと啜りです！以前ほどドロっとはしてませんが、醬の風味も手伝って、旨みは抜群！やっぱ私の中では1番かな(^^)!自家製中太麺は、啜り心地・歯応え・スープの絡み・もはや完成形！美味いなぁ(^^)そして、レアチャーシュー！最高！旨みが違う！もう一つのバラチャーシューも美味かった！美味しい鶏白湯のスープを、たっぷり吸い込んだ、穂先めんまがまた・堪らないんです！こいつが美味いんです(^^)他の具材として、煮玉子・緑色は水菜と刻みネギ・なるとちゃん。夏限定メニュー狙いでしたが、まだでしたが、それを補うには、充分すぎる、大満足な逸品でした。
JEUNE
コメント
こんにちは。
夏限定にはちょっと早かったようですが、ナイス過ぎるリカバリーでしたね。
チャーシューの迫力もありつつ盛り付けも美しい。
センスある店主さんのようですね。
そんな店主さんとお話し出来るタイミングもグッドでした。
ノブ（卒業） | 2025年6月21日 10:40こんにちは😃
限定は無くともそのおかげで久々の
デフォルトを満喫出来ましたね！
としくん | 2025年6月21日 13:12名店巡りが続きますね。
半年以上ぶりなのに、店主さんにしっかり覚えてもらっていて、
みずみずさんがどれほどいい男なのか、実に興味がありますよ😁✨
あたと_13号 | 2025年6月21日 17:01こんばんは。
久しぶりの真屋さん、行けて良かったですね！
夏限定メニューもぜひ！レポお待ちしてますよ(^^)
宇治家 | 2025年6月21日 19:57どもです。
店主さん元気で良かったですね。
歳を取ると健康の、ありがたみが麺身にしみます〜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月21日 22:26こちらも久しぶりだったようで
夏メニューは冷やしでしょうか？
あまり冷やしは食べないんですが、今日食べたのは美味しかった
RAMENOID | 2025年6月22日 00:18続いてどうも～！
以前のレポも見させて頂きましたがコレは美味しそうですね～♪
最近、鶏白湯はあまり選ばないのですがメチャ食べてみたいです。
バスの運転手 | 2025年6月26日 12:40ノブさん！こんばんは！
30回ほど訪れていますが、談笑させて頂いたのは初めての事・楽しく有意義な麺活となりました(^^)
みずみず | 2025年6月27日 22:45としくんさん！こんばんは！
頻繁に行く事ができるなら良いのですが・・(^^)
みずみず | 2025年6月27日 22:49あたと_13号さん！こんばんは！
作る者に対し・敬う気持ちと感謝の気持ちと尊敬の気持ちを込めて、笑顔でご馳走様！
これが大事なのです(^^)
みずみず | 2025年6月27日 22:56宇治家さん！こんばんは！
なんとか行けそうな気がします(^^)
みずみず | 2025年6月27日 22:57ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
ほんと・そう思います(^^)
みずみず | 2025年6月27日 22:59RAMENOIDさん！こんばんは！
冷製で、アゴ出汁とのことです(^^)
みずみず | 2025年6月27日 23:02バスの運転手さん！こんばんは！
私の中で、なくてはならない・素敵なお店です(^^)
みずみず | 2025年6月27日 23:06