みずみず
JEUNE
コメント
どもです。
個人的にラードで重い札幌純レン系は苦手なんで
鳥なら好きだと思います。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月15日 09:59鶏白湯ベースの味噌なんですかね
ここは鶏じゃなくて鳥という表記なんですね
RAMENOID | 2025年12月15日 12:57こんばんは😃
大台の満足度でしたか。
昨年とは結構変えてきてるんですね。
としくん | 2025年12月15日 18:35名店巡りが羨ましい！
だけど30人の並びですって？！
岐阜の方って、辛抱強い方が多いのかしら💦❓
あたと_13号 | 2025年12月15日 18:48こんばんは。
相当寒くなってきたので、風邪など召されませんように。
宇治家 | 2025年12月15日 21:23ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
私もどちらかというと。此方です^_^
みずみず | 2025年12月16日 11:01RAMENOIDさん！こんにちは！
そうですね。鶏白湯ベースだと思います^_^
みずみず | 2025年12月16日 11:02としくんさん！こんばんは！
いろいろあるのでしよう。でも前向きに^_^
みずみず | 2025年12月31日 19:40あたと_13号さん！こんばんは！
鳥そば真屋。健在！というところですね^_^
みずみず | 2025年12月31日 19:42宇治家さん！こんばんは！
お気遣いありがとうございます^_^
みずみず | 2025年12月31日 19:43
暖簾が上がる10時30分には、30人は並んだか？店主さんに挨拶しつつ自販機にて「味噌鳥そば1200円」
を購入！久しぶりに右端のカウンター席に着席！暫し待つ事12分で、提供となりました！今年はシンプルな麺顔・店主さんの試行錯誤が垣間見えている気がしますが・・(^^)では！いつもの様に・先ずはスープをひと啜りです！
昨年の作品は「サバ」が攻めてきましたが表題通り・「さば」はいない模様・代わりに味噌感が半端ない！いろんな味噌が調合されていそう・・ちょっと辛さも感じます！にんにくもいますね！麺は細麺・スープの絡みは良好！するするっと啜り心地は満点！チャーシューはバラチャーシュー！味噌ラーメンには、此方が合うように思います。他の具材としては、味玉・刻み玉ねぎ・緑色は、九条ネギ・ナルトちゃん・そして！誠屋さんといえば「穂先めんま」穂先にスープをたっぷり含んでいて、且歯応えも良いんです。残ったスープにご飯を投下！最後まで美味しく頂く事が出来ました！