最近youtubeで日本橋店のを見かけて、ちょうど出張で行くのに他店舗が近いから調べたところ、なかもず店を発見！17時に出先出れば並んでも苦労しないなと思い17時40分くらいに到着。15人くらい並んでいた。
初めてなので初回テーブル案内まで行くかはわからなかったがまあ想定より楽そうだ。
18時になり開店。なんと初回カウンター入り！！食券はラーメンとチーズ。火の豚を思い出す、ひゅーじょんも気になったがノーマルを試したい。

茹で釜3回転までコール案内。ニンニク少なめ野菜ちょいマシアブラをコール。思ったよりも野菜が少ない感じ。はじめにブタを。
めっちゃうまいぞ、麺もワシワシで弾力すごい、スープも旨みがたっぷり、アブラもほのかに甘いくらいで食が進む。

有名店ってこともあり、帰りには大行列。
日本橋店のyoutubeとは違った雰囲気だったが、私が、好きな曲ばかり流れていたので嬉しかったな。
XJAPAN、ロードオブメジャー、Creepy Nuts…

良い出張になったぜ！！