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夏季限定のつけ麺をいただきました。一言で言うと、レギュラーメニューのラーメンをそのままつけ汁と麺に分離したようなメニューです。あえて言えば見た目そっくりな麺の加水が多いように思います。しかしラーメンの麺の加水も多めだったので、いっしょなのかも・・・。つけ汁はシャバめの豚＋魚介で、当然背脂が振りかけられています。麺の冷たさで背脂がベタつくかなと思ったら、そこまで背脂の量が多くなく、特に気になりませんでした。具は麺上にチャーシュー、シナチク、海苔、つけ汁内にモヤシです。ラーメンのものと完全に同じです。意外と悪くないのですが、やはり背脂系は熱々のラーメンで食べた方が楽しめるんじゃないかと思いました。
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翔太郎
ジン１９７１
りるは
一言で言うと、レギュラーメニューのラーメンをそのままつけ汁と麺に分離したようなメニューです。
あえて言えば見た目そっくりな麺の加水が多いように思います。しかしラーメンの麺の加水も多めだったので、いっしょなのかも・・・。
つけ汁はシャバめの豚＋魚介で、当然背脂が振りかけられています。麺の冷たさで背脂がベタつくかなと思ったら、そこまで背脂の量が多くなく、特に気になりませんでした。
具は麺上にチャーシュー、シナチク、海苔、つけ汁内にモヤシです。
ラーメンのものと完全に同じです。
意外と悪くないのですが、やはり背脂系は熱々のラーメンで食べた方が楽しめるんじゃないかと思いました。