ジン１９７１
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翔太郎
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コメント
まいど～。
夏らしい一杯ですね。
赤いのでてっきり 辛い奴かとおもったら、冷しトマトとは（笑）
さんちゃん | 2025年7月19日 17:06どもです。
社会人になったばかりの新人の時、徹夜になりそうになった日
先輩が深夜に連れて行ってくれてたときの美味しさが忘れられません。
千駄ヶ谷でしたけどね。
あれ以来ラーメン好きです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月19日 17:50＞さんちゃん まいど〜
辛くしたけど、辛くないパターンのヤツや〜ｗ
鶏でもハムでもいいから肉がほしかったわ〜
＞ガッチャマンさん まいど〜
今回はラーメン好きになったルーツをぶっ込んできたね〜ｗ
でも、それってホープ軒では？
ジン１９７１ | 2025年7月19日 20:29トマト好きなんで冷やしトマトどこかで摂取したいわ〜
具もエエですな〜自分はここにチーズが欲しいわw
右京 | 2025年7月20日 07:21右京たん まいど〜
トマトの冷やし系は意外と少いような？
コレにチーズやとモッツァレラやね〜
ジン１９７１ | 2025年7月20日 19:20こんにちは～
やっぱり冷やしといえばキンキンじゃなきゃですよね～
え～っとミニトマト毎日5個がノルマっす～健康志向ｗ
らーめんじじぃ | 2025年7月24日 13:38らーＪさん まいど〜
動物系がメインやとキンキンは無理みたいやね〜
ミニトマト毎日5個って、100日で500個！
超ヘルシ〜ですわ
ジン１９７１ | 2025年7月26日 23:24
2025.7.10 PM12:20
リコピりたい気分
指定された席に座り、口頭で注文を済ませる。
大盛＆ライス無料なんで両方プリ〜ズ
客入り５割ほど、後続多数の状況
あまり混んでるイメージがないけど、意外と長く続いとるね
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・油辛味・ニンニクが置かれており、着席と同時に辛モヤシ提供されるシステム
８分でトメイト〜！・・・ノーミート
スープはトロミのあるミドルドロンジョ系冷製トマトスープ
ビジュアル通りのトマト味、ブイヨンスープで味を整えとる印象
酸味は控えめの完熟系、トマトの旨味全開やね
塩分濃度は調度良い塩梅
スープのシャーベットが乗っているため、スープが薄まる事なくキンキン状態を保っとるね
麺は中太平打ちぢれ麺、茹で具合は若干硬めで良好
加水率中位、ツルプリミシッな食感、トマトとのバランスも良く旨し
麺量は大盛で200ｇ前後と思われる。
具はトマト、パプリカ、ズッキーニ、セロリ、ヤングコーン、ライム、イタリアンパセリの構成
トマトは殆どスープと被っとるんで、不要な気がする〜
パプリカは大きめにカットしてあるんで、ちょっと苦味が強め
ライムの酸味は良く合うね
半分ほど食べ進め、ニンニク・辛モヤシを投入し希望的チェンジ・オブ・ペースを施す。
辛モヤシの辛味がトマトとの相性が良く旨し
ライスには辛モヤシを乗っけて、トマトスープをぶっかけ美味しくいただいた。
トマト好きにオヌヌメのヘルシ～な１杯