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「豚そば」@富喜製麺研究所 三軒茶屋店の写真13:30頃 訪問
三軒茶屋での用事の後にランチで訪問。
3回目の訪問です。

ランチにラーメンを食べたかったものの、どこもなぜか混んでいてこちらへ。
行くたびに新メニューがあって、とてもうれしいお店です。

麺はストレートの細麺。
やや柔らかめの食感のおいしい麺です。
スープは、ニンニクがしっかり効いた豚骨系。
具は、チャーシュー、ネギなど。
具が少なめで直球勝負の一杯ですが、麺量はやや多め。
丼の縁には辛めの味噌がついていて、味変に。
最後までおいしくいただきました。

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