どもです。
kotoさんが、となりのパスタ屋と間違えないで
ホッとしました。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月21日 08:30

おはようございます！
開店直後はスグ撤退かと思われましたが、結構好きな味だったので何気に続いてて安心してます(笑)
値段はしますが、場所とゆったり出来るスペースを加味したら妥当かと思います。

雨垂 伊砂 | 2025年7月21日 10:11

ん？味玉ランチサービス？？あ、ランチサービスあったんすね。
このビル近郊は何気に伺う機会も多くて、勿論こちらも見ておりましたが
ベース設定がお高いからここで食べる選択にしなくてもとずっとスルーしてました
でもそうですか、味玉サービスあるならありだなぁ。
次回伺ってみちゃいそうですw

スージーのなのなQ | 2025年7月21日 11:45

塩味の強いつけ汁への麺漬け方を工夫すれば、
より楽しめそうですね。つけ汁完食は控えて笑

おゆ | 2025年7月21日 13:34

こんにちは。

日本橋のお洒落感が出ているビジュアルです。
COREDO室町って1階ににんべんさんが入っていたような。

glucose | 2025年7月21日 15:21

こんちわ。
半身浴なんてもったいない。超塩っぱくてもドブ付けして食べるのが私の手法です＼(^o^)／

すてぞー | 2025年7月21日 16:19

Kotoさん、
なるほど、塩分濃度が点数が延びなかった原因ですね。
塩つけめんは難しいですね。

まなけん | 2025年7月21日 18:44

麦苗に3号店あるとは知りませんでした
流石にチェーン店なら気にならないも自分の中で勝手に唯一無二と思ってる麦苗
このように何店舗展開すると味を維持出来るのかなと思ってしまいますね(･･;)
スープは超塩っぱいようですがつけならまだ逃げ道ありますからねw

右京 | 2025年7月21日 20:45

2000店舗目おめでとうございます。

928GTS | 2025年7月21日 21:37

おはようございます。
高級感がありますね〜。
三種の薬味も器から贅沢さが滲み出てますよ。
これで麺線がバシっと整ってたらすごそう。
塩っぱいつけ汁は夏仕様…とかじゃないんですね。

ノブ（卒業） | 2025年7月22日 06:28

Hola!
素つけ麺？っと思いましたがトピが別皿提供なんですね　つけ汁の塩分は高めも旨味たっぷり、薬味も絶品！とくれば食べたくなりました！
こちらのメニューはCOREDO室町店限定なのでしょうか？

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年7月22日 11:11

Dr.KOTOさん、こんにちは。
つけダレショッパで、良さげな感じもしますが強過ぎたみたいですね。

麦苗さんは、今はそんなに混んでないようなので行ってみようかなぁ。

グロ | 2025年7月22日 12:23

パスタやさんには入りません！入口が明確に違うぢゃないっすかあ…ｗ
開店直後は閑古鳥で満卓が常態化していて、やはり価格帯が合わない、そっぽ向かれちゃったのかなと思ってましたが、周りの店が相次ぐ価格改定で同レベルまで迫って来た関係で、価格面でネガティヴな判断を下される可能性はほぼゼロになったかな、という印象です。
注文は各席からQRコードオーダーでして、つけ麺を選んだら更に「温玉」「味玉」が付いて来るシステムでした。多分ランチだけと思われます。何時までかは…知りませんｗ
出汁はしっかりしてますので、個人的には塩味だけが問題点ですね。そう言えば以前ラーメンを食べた時も同じで、塩っぱかったと記憶してます。意図的なのか、塩だけがそうなのか。醤油も一度試してみれば、答えが分かる…のかな？ ｗ
このメニューが本店にあるかは、行った事ないけん分かりません。恐らく店舗ごと（本店、青麦？青苗？、コレド）で変えていると思いますので、塩っぱいのがOKでしたら是非、お試しを…ホントに塩っぱいですぜ…ｗ

余談ですが、2,000店舗目はこの前に投稿したラーショです…ｗ

Dr.KOTO | 2025年7月22日 18:53