伯母さんに貰ったクーポン券がまだあるので、2回目の来店です。平日金曜日、１３：４５の来店で先客3名、店員さんは恐らく前回と同じ女性2名でした。

　注文は？

　豚そば１１２０円
　ニンニク多め、脂増し、味濃いめ

　クーポンでネギチャ丼(３２０円？)が無料

　食券提出から６分でネギチャ丼、７分で豚そばが登場！

　スープ：んががががががーーーーー！！！！ショッパイ！そりゃあ自分で味濃いめにしたので文句は言えないですが、それにしてもショッパイ！カエシが濃くなったというよりも、塩が増えたようなしょっぱさ。豚そば・・・・味濃いめは危険です。味自体は二郎インスパイア系で、出汁の旨味よりもカエシの強さで食べさせてくるタイプ。それに塩気が足される訳なので、そりゃあしょっぱくなるわと。また背脂は５ミリくらいの粒様の背脂がスープの中に浮いていました。ニンニク由来のガツン風味もしっかり来てます。味は普通にした方が、むしろ美味しかったかもしれません。

　麺：豚そばだからって基本の家系と麺が変わるわけではない？角ばった極太ほぼストレート麺で、硬めな印象です。麺量は２００g程度ありそうです。前回はもう少し美味しいかなと感じましたが、スープがしょっぱすぎたので麺もイマイチに感じて・・・。

　具：モヤシ、キャベツ、ヤクミ玉ねぎ、チャーシュー１枚など。卓上の刻みショウガやニンニク、豆板醤が相性かなり良いです。ですがこのしょっぱさに豆板醤は塩の上塗りをしているだけかも・・。モヤシ＆キャベツはシャキタイプ。チャーシューは厚さ２．５ミリ、直径８センチくらいの円形でした。ジューシーでトロ感ありましたが、二郎系だとしたらチャーシューは大人しすぎる印象です。前回のノーマル味噌ラーメンと同じチャーシューみたいです。

　ネギチャ丼(３年位前は３２０円、今回はクーポンで無料)：ごはん、白髪ねぎ、コロコロチャーシュー、刻みのり、ウズラ卵１個など。ラーメン店によくあるサイド丼です。ネギがちょっと油っぽくてイマイチ感ありましたが、全体としては悪くは無かったです。ボリューム的にも具材内容的にも値段相応かなと感じました(今でもこの値段だとしたら、やや安いかも)。

　感想：豚そば、この内容で１１２０円は正直高い印象あります。また味濃いめは危険！他の二郎系店舗で味濃い目にしたよりもしょっぱいと感じました。二郎系は直系は出汁強すぎ脂多すぎなのでカラメ(味濃い目)コールは基本しませんが、インスパイアは逆に薄味なので味濃い目コールを良くしますが、ここはそんな必要なし！麺はこのお店のノーマルである家系麺と同じものである様子で、具材は刻みショウガを入れられる分他の二郎インスパイア店舗よりもアドバンテージあります。いやーーー今回はちょっと悔しかった。これはもう一度同じメニューを「味普通」で頼んで、最適な状態で食べてみたいと思います。じゃないと、このメニューの本当の実力を分からないと思うので・・・。