2025年8月
ツレ1号2号と、SADAさんへ定点観測。少し早めに店着し、いつものワンタンメン950円のサイドに、餃子400円をコールします。ちなみに我々の後に入店された年配のご夫婦(かな？)は、2人でそれぞれラーメンを頼み、ギョーザを3枚頼んでましたよ。ほんとに好きなんだな。

で、今回も美味い♪

皮はパリッと焼きが入り、反対側は甘く蒸されています。皮の薄さといい焼き･蒸し加減といい、ここまでの餃子はなかなかありませんよ︎︎👍

餡は小さめながら、肉と野菜がバランスした逸品。野菜は粗めに刻まれていて、ザックザックとした噛み心地と野菜の甘みを感じることができます。ここはラーメン屋のはずですが、餃子も最高に美味いです。

この餃子、普段は7個で出てくるんです。だけど今回は我々が3人だったからでしょう、2個多い9個(つまり3の倍数)で出してくれました。お父さん！アンタなんていい人なんだ！

やはりこの店はワタシのスペシャル。またちょくちょくお邪魔しますからね。今回もご馳走様でした。