グロ
山神
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黄門チャマ
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コメント
グロさん おはようございます。
この暑さの中チャリ活とは☀😵💦
6～7時間ですかね？もっとかな？
(^^;
こちら試食スタイルなんですか？
打ち立ての自家製麺ですしね
この麺顔でこの価格はお安いですね♪
食べてみたいですが遠いですｗ
(￣￢￣)
麺スタ | 2025年8月4日 08:44いらっしゃいませ
サイクロン２号ってバイクかと思いましたが自転車なんですか？
ここはつくば市と言ってもかなり北のはずれ
土浦からもけっこう距離があるのにすごいですね
七彩さん仕込みの麺とロケーションがとにかく魅力的
RAMENOID | 2025年8月4日 11:17麺スタさん、こんにちは。
暑かったですけど、つくば駅まで電車で行って、休み休みで決行しました。
打ち立ての麺は最高でした。
グロ | 2025年8月4日 12:02RAMENOIDさん、こんにちは。
昨年買い替えた愛車です。
暴走電動ママチャリにも契られることも無くなりました。(^◇^;)
つくば駅から50分くらい掛かりましたね。
七彩さん仕込みは知りませんでしたが納得ですw。
茨城は良いお店いっぱいありますね〜。
グロ | 2025年8月4日 12:08グロさん
こんばんわ。
つくば市に輪行ですか？
スゴいなぁ…
^^;
その昔、千葉半周はしたことありますが、はるか昔…
茨城は行きたいお店も多いのでアクティブさに頭が下がります。
(^^)
りょうま | 2025年8月4日 18:57グロさん、
店のコンセプトが魅力的です。
麺、旨いんでしょうねえ～。
まなけん | 2025年8月4日 22:14りょうまさん、おはようございます。
つくば遠征は2回目で、1回目は徒歩で駅近しか回れず、行きたいお店が遠いんですよね。
千葉半周は凄いですね。
そうそう黒揚羽さんも行ってみたいんですよね。
グロ | 2025年8月5日 05:27まなけんさん、おはようございます。
此方はずっと宿題店だったんですよね。
麺は勿論の事、スープも旨かったですね〜。
グロ | 2025年8月5日 05:34
本日はつくばへ、サイクロン🌀2号で初輪行で麺活です。
前々から来たかった松屋製麺所さんでしたが、筑波山の入り口近くで、なかなか行けずにいましたが、やっと訪問が叶いました。
08:09 到着
此方は製麺所の有料試食でセルフスタイル。
店内にに入り、呼ばれるまで待ち席に座って待機します。
直ぐ呼ばれて、オーダーは「松屋らーめん¥800」をお願いしました。
支払いを先払いし、カウンター席へ
着丼を待ちます。
先客は4名
ラーメン店の厨房は1名
カウンターは10席
通路を挟んで、隣りの製麺所はガラス越しに作業が見え、朝早いですが既に2名の方が作業をしています。
卓上アイテムは白胡椒、黒胡椒が置いてあります。
08:15 着丼
出来上がったので厨房へ丼を取りに行きます。
チャーシューは豚バラとロースの2種で、ロースはややレア気味で、メンマは9本、ネギが盛られています。
スープは動物系出汁に煮干しが効いた醤油清湯スープで、醤油ダレは丸みがあり、塩加減は強めですがバランス的に良い塩梅です。
麺は、打ち立ての多加水中太手揉み縮れ麺で、麺肌は滑らかで啜り心地も良く、ピロピロ食感です。
麺量は150ｇくらいでしょうか。
08:23 完食
美味しかった。
食べ終わると厨房横に丼を下げに行きます。
工場長からお礼を言われ、丁寧な接客に逆に恐縮してしまいますね。
午前中には売切れと聞いていたので、試食が出来て良かった。
ご馳走さまでした。