レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
【スープ】写真だと分からないが、丼の底に濃いめのタレが沈んでいる。色合いはかなり黒。正体は黒酢？一口啜るとかなりの辛さを感じるとともに、酸味と甘み、コクも強い。何か甜麺醤ぽさも感じる。汁なし担々麺ではあまり味わったことのないちょっとこってりした味付けだが、これが辛さと絶妙にマッチしていて美味い。【麺】中太の縮れ麺。むっちり食感で、存在感がありちょっと意外。と思うのも最初の持ち上げの時だけ。辛さだけでなくこってり感があるタレなのでよく合う。【具】もやし、チンゲンサイ、それにピーナッツやカシューナッツ、ネギやひき肉など、思いの外具沢山で満足度高い。【その他】麻婆豆腐は、花椒が控えめに効いたもの。汁なし担々麺と違い甘みなどはなく、王道の四川風でこれまた良い。
jamira
ラーするガッチャマン(通院中)
じゅん
ムッツ
バフ
べーすめん
【麺】中太の縮れ麺。むっちり食感で、存在感がありちょっと意外。と思うのも最初の持ち上げの時だけ。辛さだけでなくこってり感があるタレなのでよく合う。
【具】もやし、チンゲンサイ、それにピーナッツやカシューナッツ、ネギやひき肉など、思いの外具沢山で満足度高い。
【その他】麻婆豆腐は、花椒が控えめに効いたもの。汁なし担々麺と違い甘みなどはなく、王道の四川風でこれまた良い。