Item: 中華そば 八平
Rating: 80
Author: Bhut Jolokia3

80点

平日12:45分着。広い店内もほぼ満席状態の人気店。

メニューは温かい中華そばと冷たい中華そば。
冷たい？？気になりましたが初めてなので普通の中華そばをオーダー。

黒めのスープながら口当たりはまろやかで優しい和風醤油味。魚介・鶏・昆布の旨みがじんわり広がり、愛媛らしい少し甘めの風味が心地よいです。
麺は細麺と平打ち麺から選べ、替え玉で両方楽しめる上に替え玉は無料という太っ腹サービス！！
今回は平打ち麺を頂きましたが、周平系列らしい美味しい自家製麺でした！

自然に囲まれた落ち着いた店内で、サイクリストにも人気の立地。
開店直後から行列ができるほどの評判店とのことです。

※自分好みの味だけで採点しております。
店内設備や店員さんの対応などは含みません。
95点以上➡神レベル
90点以上➡リピートする
85点以上➡旨い
80点以上➡普通。
みたいな基準値です。