休日18:05 満席、まだ運良く並びとしては店内の先頭。その後どんどん待ち列は長く、店内待ち8名に加えて退出時には外待ちも10名を越えてた。　

みーこさん・おつれさんと2回目のご対面、今回は栃木から福島を巡るラーメン旅で、宇都宮で合流後、まず1軒目の訪問は栃木を代表する二郎系。お二人いわく、まだ並びは余裕とのお話だったけど、夜営業してる直系でもここまでバチバチにはなってない感覚。宇都宮駅からもかなり距離あるこの場所でのこの人気は、さすがの栃木代表格二郎系だわ。

ラーメン（960円）を
麺量は300g、ミニで200g、大で400g、他に辛ラーメン、まぜそば、辛まぜそばのラインナップ。

ロット乱れてない。1巡目客さんほぼほぼ同タイミングで席を立つ。そんな中お一人だけユルりめな方、きっとヒヤヒヤしてただろうな……その方が席を立たれたら店内待ち客どどどっと7名ご案内。なるほど、待ち中に事前食券確認もあったし、半入れ替えオペレーションなのね。

18:30には着席でき、その後スムーズにコールタイム。コールは全部で。

綺麗な山嶺、色づいたアブラ雪が真っ白なモヤシを飾る。モヤシの盛りはスマホを縦にしたくらいのまぁまぁなハイト。まずはここを崩しにかかる。潔きモヤシの応酬、クタまで行かないみずみずしさ残ったクセのないモヤシ。レンゲでスープを掘りだしてかけつつ、アブラといただく。うん、この時点でもう美味い。

標高さがってきたと思ったら、ここにいましたか豚ちゃん。ホクホクに炊かれた良い柔らかさ、で、味の入りが抜群。ニンニクを上に乗せパクリとカブリつけば、見えるぜ天国、幸せ運ぶ天使が飛んでいく。さらにそのエンジェルパワーか？？2枚設定の豚ちゃんだが3枚入ってた！一番下に隠れてた豚ちゃんは笑っちゃうくらい大きくて、この子と終盤出会った為、嬉しさ半分ヘビーさ半分。もしかするとこのサイズがデフォで、他のが小さかったから3枚になったのかしら？

スープは乳化して化調の甘みがベースにあり、醤油ダレの塩味はその乳化と化調で柔らかマイルドになった仕立て。レンゲがあるからグイグイいけちゃう悪魔のささやき。というか普通に止まらなくなる美味さで、ときおりフト被さってくるニンニクが跳ねる。ニンニクはマシマシでも良いかも？このスープをグッと立たせる。

この一杯で何よりも存在感出してるのは麺。麺がホントにすげえ。なんじゃこの麺？？ゴリ太いのグイグイ極太ちぢれ麺、ものすごい存在感。存在感もだけど味がまたすごい。ここまでのゴリ太だと小麦臭さが出たりすることもあるだろうけど、とっても深みある甘さ。で、さわやかなキレ味。全然言う事聞いてくれない暴れっぷりで啜るというか噛んで引っ張り砕く、みたいな戦いだが、それがたまらない。ザクモキュフグフグ……なんてリズムだ。もう自分の中では3口くらいで強敵（トモ）になった。大好き、とっても美味い。
あえて類似を探すなら【蓮爾】【まさき】【麺でる川崎】と、並べてみると、どれほど個性的なのかよりわかるかも？

なんとかロットも乱さず綺麗に完食。常連さん？らしき若者が店主さんと言葉をかわしていて
「今日は1日休みだったから、ずっとこのラーメンのこと考えてた、また来ます」
と去って行く。わかるわ、そう言う一杯。さすがに場所柄簡単に通うことは出来ないけど、機会あれば是非再訪したい。ごちそうさまでした。

そしてご案内頂いた、みーこさん・おつれさん、ありがとうございました。