風呂上がりの一杯〜一通り家事を終え、嫁さんと"印西温水センター"でひとっ風呂〜ずーっと前から気になっていたこちら〜一年以上前に赤虎屋からの居抜きでオープンし一向にレビューが上がらず、、、先日店前を通り過ぎたときの表記限定ののぼりが気になっちゃったのさ♪お昼時12時すぎで店内6割の入り。店員4人体制。ハイテク券売機にて表記らをタッチ♪中央のコの字カウンターに座り食券パス。サービスのアイスコーヒーを飲みながら待つこと22分で着ら〜。スープは熱めなシャバユル系カレー。やさしいスパイシー感があり辛さは中辛程度。鶏白湯のコラーゲンも濃密に感じられ調和されたスープでいい感じ。麺は中細ストレート低加水。茹で加減やや硬めで歯応えもいい。小麦感もよくスープもよく馴染む自家製麺。鶏チャーシューは細かく刻まれ食べやすい。夏野菜も入りナス、オクラ、レンコン、ジャガイモ、ニンジン、タマネギが一口サイズにカットされ熱々に揚げられたものでホックホク～バターを溶かし香りやコクを楽しみ、最後は別で頼んだ餃子ライスセットのライスにぶっかっけカレーおじやも堪能し完食。シェア～ご馳走さまでした。