或る日、大宮へ飲みに行ったときに、たま～に啜りに行っていた「天下一品」に代わり新しい店が営業を始めていた。
　「天一（てんいち）」が閉店したのは知っていたけど、そこには行ったのが「東京背脂黒醤油ラーメン　伍福軒」。
　それから９日後、アタシャ、この店の前に立っていた。

　麺は、背脂が入っていなければ、「新福菜館」に近いタイプです。
　ヤキメシは、間違いなく「新福菜館」系ですね。

　ひと通り麺を楽しんだら、こっちも楽しみましょう。
　実はねェ、黒醤油ラーメンだけではなく、黒チャーハン（ヤキメシ）も「大大大好み」なんです。
　黒系は割としっとり系が多いのですが、この黒ヤキメシもしっとりとした口当たり。
　途中で「大根漬け」で口直し。
　味付けは濃いめだけど、塩っぱいとまでは行ってません。
　逆に、口当たりがいいので、あっと言う間に平らげちゃいます。

　色々と調べてみたけど、上記、黒醤油系店舗とこの伍福軒がつながる「糸」は見当たりませんでした。
　でも、全体的な雰囲気は、間違いなく「新福菜館」。
　これが京都の新福菜館の「中華そば」と「焼きめし」。

　黒ラー＆黒ヤキメシが、大宮で食べられるってのは嬉しいです。
　これは、「天一」以上に通いそうな予感。
　あっ、因みに、店内は「天一」時代のまま…安く仕上げたねぇ(^-^;