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さっ、アタシが昼食場所に選んだのはここ。 「末廣ラーメン本舗」。 この店、昭和17年創業の京都「新福菜館」からの分家のような店。 彼の地で修業をして、こちら雪国に合うようにアレンジした麺を提供している。 ここへ来たら、中華そばとヤキメシは欠かせません。 これは、京都の新福菜館も同じですが…。 うん、いつものラーメンのタレを使った焼きめし。 久しぶりに訪れたら、ヤキメシは、主役が「卵乗せ」に取って代わられていた。 ＋100円で生卵が乗ります。 美味しいですよ。 でも、ヤキメシは、どちらかというとパラパラ系が好きなので生卵でドロドロになるのは、チト、抵抗があります。 素はパラパラではありません。シットリ系です。 ラメーンのスープと合わせてヤキメシをいただきます。 味付けは同じだから、相性良すぎ！
麺遊草子
麺遊草子
まるまる(°…°)四隅踏破
「末廣ラーメン本舗」。
この店、昭和17年創業の京都「新福菜館」からの分家のような店。
彼の地で修業をして、こちら雪国に合うようにアレンジした麺を提供している。
ここへ来たら、中華そばとヤキメシは欠かせません。
これは、京都の新福菜館も同じですが…。
うん、いつものラーメンのタレを使った焼きめし。
久しぶりに訪れたら、ヤキメシは、主役が「卵乗せ」に取って代わられていた。
＋100円で生卵が乗ります。
美味しいですよ。
でも、ヤキメシは、どちらかというとパラパラ系が好きなので生卵でドロドロになるのは、チト、抵抗があります。
素はパラパラではありません。シットリ系です。
ラメーンのスープと合わせてヤキメシをいただきます。
味付けは同じだから、相性良すぎ！