なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーハン(並:860円)、陳麻婆豆腐(単品:600円)」@陳麻家 高崎駅西口店の写真高崎線、宮原~高崎間を「キハ110」に乗って楽しんだ後のことです。当初の予定では「蕎麦屋」で飲むつもりが、久しぶりに「陳麻屋」を目の当たりにして、「陳麻婆」を食べたくなり、ここへ入っちゃいました。
 アハハ、アタシャ、ここのシビ辛「麻婆豆腐」が好きなんよ(^^♪

 濃い酒を体が欲していたため、ロックの「紹興酒」をオーダー。
 中華料理に合う酒と言ったら、紹興酒しかない!

 途中経過省略 m(_ _)m
 〆にチャーハンをオーダー。
 注文してからすぐに出てきたから、きっと作り置きっぽいです。
 スープは醤油ラーメンのタレっぽいけど、イマイチ味がチグハグで美味しくなかった。
 うん、パラパラした炒め具合ではありますが、作り置きのため、ご飯の表面に瑞々しさがなく、いかにもって感じの口当たりでした。
 不味くはないんですが…。
 だから、当初から陳麻婆豆腐をお代わりして、これをチャーハンの上にぶっかけて「麻婆チャーハン」にしたのでした。
 高カロリーだけど、これが美味しいんですよ。

 作り置きのチャーハンの干からびた感じがなくなり、チョイと油分が加わり美味しくいただけるのです。
 うんうん、麻婆の素性がいいので、大正解!
 最後はグチャグチャにかき混ぜて混然一体感を楽しみます。
 帰りは、缶チューを買ってGカーで呑みながらお帰りなさいしましたとさ、メデタシメデタシ!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。