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この日は、久しぶりに「喜多方ラーメン」で心を和ませようと、ここへ入店。 半炒飯は、見ため「シットリ」タイプです。 一口頬張る。 パラっと感はなくシットリ系。 具は、焼豚、玉子、ねぎってところでしょうか。 ややじっとりとした油っ気の強い食感ですが、味わいは濃いめで、個人的な好みの味付けでした。 ラーで使用しているチャー氏がかなり大きめの分裂状態で入ってます。 この具だくさんさ…気に入りました。 もうちょっと油っ気を控えてくれれば、しつこさなく食べられるんですけどね。
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半炒飯は、見ため「シットリ」タイプです。
一口頬張る。
パラっと感はなくシットリ系。
具は、焼豚、玉子、ねぎってところでしょうか。
ややじっとりとした油っ気の強い食感ですが、味わいは濃いめで、個人的な好みの味付けでした。
ラーで使用しているチャー氏がかなり大きめの分裂状態で入ってます。
この具だくさんさ…気に入りました。
もうちょっと油っ気を控えてくれれば、しつこさなく食べられるんですけどね。