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毎日通勤で前を通っているがなかなか訪問のタイミングが無かったお店最近この系統は丸源が続いていたので魁力屋自体が久しぶり、なので少し楽しみ麺の硬さは普通、背脂は多め着丼し顔を近づけると仄かに醤油の香り悪くないしかしながらスープをすすると旨味の類が弱いか奥の方にピリッとした味も感じるが全体的にパンチが足りない背脂も量は多いのだが味がない完全にテロテロ担当麺はこんな細かったけか長浜ラーメンみたいで麺は丸源よりうまいこれは大盛りではなく替え玉したくなるちなみにやきめしセット頼んだのだがこのチャーハン、これもあまりイタダケない味が均等に回っておらず前半だいぶ薄味だったのだが最後の3口ぐらい非常に塩辛かったこのチャーハンからしてスープは作り手によるブレなんでしょうかねこれは確認すべく近々別な魁力屋で食べてみたい何はともあれごちそうさまでした
zuwatara
晴れ時々曇り
さとるん
まめご
ハルト
なかなか訪問のタイミングが無かったお店
最近この系統は丸源が続いていたので
魁力屋自体が久しぶり、なので少し楽しみ
麺の硬さは普通、背脂は多め
着丼し顔を近づけると仄かに醤油の香り
悪くない
しかしながらスープをすすると
旨味の類が弱いか
奥の方にピリッとした味も感じるが
全体的にパンチが足りない
背脂も量は多いのだが味がない
完全にテロテロ担当
麺はこんな細かったけか
長浜ラーメンみたいで麺は丸源よりうまい
これは大盛りではなく替え玉したくなる
ちなみにやきめしセット頼んだのだが
このチャーハン、これもあまりイタダケない
味が均等に回っておらず
前半だいぶ薄味だったのだが
最後の3口ぐらい非常に塩辛かった
このチャーハンからして
スープは作り手によるブレなんでしょうかね
これは確認すべく近々別な魁力屋で食べてみたい
何はともあれごちそうさまでした