レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
曙橋で気になっていた克味さんに初訪です。にぼにぼつけ麺(1050円)を注文です。にぼにぼとのﾒﾆｭｰですが、煮干感というよりもｶﾂｵなどの節を利かした王道の豚骨魚介のつけｽｰﾌﾟです。やや甘めの濃厚なｽｰﾌﾟで旨味も強く旨いですね。ﾁｬｰｼｭｰはｺﾛﾁｬｰﾀｲﾌﾟが沈めれており、柔らかく美味しいですね。つけｽｰﾌﾟには、柑橘系の皮や刻みﾀﾏﾈｷﾞも沈められており、良いｱｸｾﾝﾄになってます。麺は太ｽﾄﾚｰﾄ麺で、適度な固さとﾓﾁ感があり、濃厚なｽｰﾌﾟとの絡みも良く、旨いです。麺量は350gとのことで、他店では大盛ぐらいのﾎﾞﾘｭｰﾑがありました。後半は卓上の豆板醤やお酢を麺に加えて食べると、ｽｰﾌﾟの甘さが落ちつき、最後までｸﾄﾞさなく食べれました。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
hori
MAKEJI(味薄めで)
晴れ時々曇り
きみ
次郎gr
にぼにぼつけ麺(1050円)を注文です。
にぼにぼとのﾒﾆｭｰですが、煮干感というよりもｶﾂｵなどの節を利かした王道の豚骨魚介のつけｽｰﾌﾟです。
やや甘めの濃厚なｽｰﾌﾟで旨味も強く旨いですね。
ﾁｬｰｼｭｰはｺﾛﾁｬｰﾀｲﾌﾟが沈めれており、柔らかく美味しいですね。
つけｽｰﾌﾟには、柑橘系の皮や刻みﾀﾏﾈｷﾞも沈められており、良いｱｸｾﾝﾄになってます。
麺は太ｽﾄﾚｰﾄ麺で、適度な固さとﾓﾁ感があり、濃厚なｽｰﾌﾟとの絡みも良く、旨いです。
麺量は350gとのことで、他店では大盛ぐらいのﾎﾞﾘｭｰﾑがありました。
後半は卓上の豆板醤やお酢を麺に加えて食べると、ｽｰﾌﾟの甘さが落ちつき、最後までｸﾄﾞさなく食べれました。
美味しかったです。