９月２５日、木曜日、午後５時半過ぎに訪問。
通常に脱出し、ちっと寄り道した。
昼過ぎ、お腹空いて、火曜金曜でない。
食材が無駄にならなそう。
と、しばらく、来ていないな。
などとなると、たまにはいいか、と。
ここは、カードが使える、カードで食券買える。
近辺に、そういう、ラーの店がいくつか。
はやし田の系統である鬼山、なども。

が、ここは、タイパがいい。
ということで。

前回から、２か月ぶり。
限定の冷はなくなって、温味噌となっている。
叉焼麺で、１２００円、と。
この店で、デフォ１０００円越か、と。
値上げはしていない、これは９００円以下。
相変わらず、ここでは、コレ。
かの即席麺を、思い起こすもの。
が、あっちは、シイタケの乾燥が入っている。
キノコの要素が。
代わりに？、こっちは、豚骨？

具は、刻んだニラ、玉ねぎ。
それも魅力、本来辛いような素材。
が、ここに来ると、甘みに思えてくる。
それだけ、辛い粉が入っている。
汁を、啜ると、ちょっとブルっと、痙攣？するような。
替玉２つ無料は相変わらず。
今回は、３玉とも、麺カタメで。

辛いんだか、熱いんだか、という食感。
まぁ、デフォ豚骨が、多少油を感じる。
辛くなると、相殺？
辛くして、甘くすれば、旨い、というジャンキーの味法則。
でもなかろうが。
麺は、パッツンな麺。
麺の強さを意識させない？

お肉は、ちょっと厚みあった？
そういや、切ったのを寝かして、出していた？
というか、肉を厚めに切っていたようにも。
厚いといっても、透けなくなった、くらい。
汁は、辛いのだが、卓上の辛子高菜は入れる。
菜とつくから、欲する？

食らって、ちょとブルっとしながら。
汁も戴いた。

備忘。
今週は、火曜は祭日という、あんまりない週。
朝は、３時半前に起きた。
朝ランは、月水木と、平日の通常の距離。

食らって、６時半過ぎに戻ってきた。
このくらいの寄り道でも、ちょっと巻かないと。