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「辛ラーメン、替玉2玉」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真10月22日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。
ラーは、それなりに食らっているが。
夜に、脂?をちょろっと、補給したくなった。
何日か前から、水曜なら?と。
で、鬼山を予定していた。
あの、剛麺は魅力的。

定時に脱出し、鬼山に行った。
ここは、カードが使える、はずだった。
前回は使えた。
が、何故かスイカの表示しか出ない。
カードの機械はついているが。
電子マネーだけ、というのもある。
そういう設定に変更した?
まぁ、お客は当初よりは減っているだろうから。

なので、こちらで食らうことに。
移動に、1分くらい。
ここだと、このメニュー。
で、こちらは70円値上げしていた。
10月からかな?

収入が増えている人なんて、いるんだろうか?
そんな噂だけが立っているが。
そのうち、外食なんて、インバウンドしか、利用がなくなる、で、と。
デフォは、値上げしているのか?
確認していない。

お店は盛況?
食べ終わったお客のあと、次のお客が入って来る。
こちら、替玉2玉サービスは変わらず。
スタッフ3名、国際的な方もいる。
麺は3玉、茹で加減はカタメ。
これと同じ名のインスタント麺がある。
そっちは、シイタケ粉末が入っていて。

今回、お汁は辛いのと、豚骨のベース。
それで、辛旨になっている、味噌っぽさ?
という錯覚も感じてしまう。
刻んだ玉ねぎ、ニラ、が味変に導いてくれる。

お肉は、変わらず、化学っぽさはやや少な目。
厚みでもあるかと、思ったが、そうでもない。
麺は、パッツンで、強さはないもの。
しなやかさ?で、お汁と絡んでいく。
相変わらず、ここでは、これがいい。
辛いのに、辛子高菜を入れる。
汁を、戴くと、喉にかかるくらいの辛さ。
それは、シンドイものではない。
辛いのは旨さ。

で、お汁も戴いた。
今回は、来てしまったと。
まぁ、たまには?

備忘。
今朝は、3時半前に起きた。
本日、12月並みの気温と、それと小雨な日、と。
4時前に、朝ランへ。
月曜は、4時過ぎに目が覚めて、体幹もおやすみした。
昨日の火曜は、通常に走れた。
雨?は、降っていて、キャップ着用したが。
そこまでではなかった。

食らって、唐木田行きの急行。
そういえば、急行は多摩線各駅停車になった。
新百合ヶ丘は、多摩線の各駅停車は、多摩線ホーム。
なので、対面での乗り換えはできなくなったんだ、と。
渋谷からで、Premaをちょうと聴き終えた。
昨日は、ツェッペリンⅡを改めて。
大学生の時は、わからなかった良さを。

夜は、アボカドくらいは食べようか、と。

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