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【訪問日:9月18日】本日も冷やし日和な暑さにつき此方の表題作おかわりを目指し人形町入り。昼時を外して臨んだのが功を奏し、そう待たず出来上がりを迎えます。ハネに気を付けつつ一口頂くと、抜群の冷え具合の下胡麻を中心に、スパイス感がほんのり伴う美味さで麺との絡みも上々。徐々に浸透して来る辣油や肉味噌も、スープの美味さを底上げサラダ菜・トマト・葱等、野菜類を挟んで箸にレンゲに止まりませんね~。元の作りで完結している分、前回同様に調味料を頼らず最後は、スープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした!!
本日も冷やし日和な暑さにつき
此方の表題作おかわりを目指し人形町入り。
昼時を外して臨んだのが功を奏し、そう待たず出来上がりを迎えます。
ハネに気を付けつつ一口頂くと、抜群の冷え具合の下
胡麻を中心に、スパイス感がほんのり伴う美味さで麺との絡みも上々。
徐々に浸透して来る辣油や肉味噌も、スープの美味さを底上げ
サラダ菜・トマト・葱等、野菜類を挟んで箸にレンゲに止まりませんね~。
元の作りで完結している分、前回同様に調味料を頼らず
最後は、スープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!