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2025.9.30店内お客がいっぱいで多少待ちました。「きのこタンメン」の幟で入店したんだけど、あんかけなんですね(店外写真の「幟」を参照の事)。いやな予感。やっぱ甘い。きのこ好きとしたら、きのこの出汁感を出して欲しいと思う。あんは硬めで最初は汁なしかと思うくらいの粘度。きのこ類は・えのき、ぶなしめじ、きくらげ、まいたけ。自慢の黒豚は冷凍だろう硬くてなんか美味くない。あとは野菜類が見た通り。麺は中太。最近のタンメンで合わせられるやや低下水麺で割と好き。甘いから卓上のオロシニンニクは合わないし、オロシショウガだなあ。でも、甘いのは嫌だなあ。
こんばんわ。 清瀬にも出店してくれたんで重宝してます。 と言うのも最近はラーメンでは無くて飲みの方で。 駅前ですし結構ツマミもあって安くて飲めるんでw(笑)
>バスさん 山田うどん系にしてはタンメン美味いですよね。 飲みに使えるならいいですね。私はもっぱら家飲みってのは変わってないです。
店内お客がいっぱいで多少待ちました。「きのこタンメン」の幟で入店したんだけど、あんかけなんですね(店外写真の「幟」を参照の事)。
いやな予感。やっぱ甘い。きのこ好きとしたら、きのこの出汁感を出して欲しいと思う。
あんは硬めで最初は汁なしかと思うくらいの粘度。きのこ類は・えのき、ぶなしめじ、きくらげ、まいたけ。
自慢の黒豚は冷凍だろう硬くてなんか美味くない。あとは野菜類が見た通り。
麺は中太。最近のタンメンで合わせられるやや低下水麺で割と好き。
甘いから卓上のオロシニンニクは合わないし、オロシショウガだなあ。でも、甘いのは嫌だなあ。