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83点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
荻窪らーめん 栄龍軒（埼玉県草加市）りんこ☆

「醤油らーめん」@荻窪らーめん 栄龍軒の写真丸長のれん会ながら、店内はモダンで落ち着いた雰囲気。最近では、さいたま市の「航龍」を輩出したことでも話題に。この系譜らしい素朴な魚介醤油で、どこか懐かしくも端正な味わい。しなやかな麺にこだわりが感じる。次は名物の担々麺も試してみたい。

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