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前日分。ちょうど昼頃に入店するが満席。食券を買い手渡ししてしばし待つ。日本酒を購入して帰る途中だけど、さすがにJRの方から徒歩だと疲れるわ。パンダと迷うがこちらを選択麺量は並か中を選べる。大盛は別料金。脂量は3段階ありギトギトで麺はちょっと太めのややウェーブありのブツ。国産ブレンド小麦使用とのこと。コシがあり食感良く小麦の旨味、甘味が伝わってくる。スープは国産豚・鶏の生ガラを長時間丁寧に炊いているとのこと。優しい味わいでスッキリとしていてコクがあり。そこに背脂の甘味と足りない脂分とコクがプラスされミックスアップですな。旨いなぁ～具材は豚モモチャーシュー3枚、味玉、メンマ、青菜、のり、ネギ、さらには別皿で刻みのりもあり。鹿児島県産の豚は脂分少なくサッパリといただける。途中から、かなり辛いラー油とコショウを投下し味変を大いに楽しむ。チャッチャ系とちゃん系の中間的なお店かなと勝手な感想でございます。大変ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
りょうま
nis senberro
とりき
かに
トッC
麺量は並か中を選べる。大盛は別料金。脂量は3段階ありギトギトで
麺はちょっと太めのややウェーブありのブツ。国産ブレンド小麦使用とのこと。コシがあり食感良く小麦の旨味、甘味が伝わってくる。
スープは国産豚・鶏の生ガラを長時間丁寧に炊いているとのこと。優しい味わいでスッキリとしていてコクがあり。そこに背脂の甘味と足りない脂分とコクがプラスされミックスアップですな。旨いなぁ～
具材は豚モモチャーシュー3枚、味玉、メンマ、青菜、のり、ネギ、さらには別皿で刻みのりもあり。鹿児島県産の豚は脂分少なくサッパリといただける。
途中から、かなり辛いラー油とコショウを投下し味変を大いに楽しむ。
チャッチャ系とちゃん系の中間的なお店かなと勝手な感想でございます。大変ごちそうさまでした❗❗