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「らーめん」@AKEBIの写真平日11:05に訪問、待ちなし。

最近は千葉ニュータウンにある系列の「豚ラボ」ばかり行っていたので久しぶりの訪問。
肉だし中華そばというフレーズに惹かれ迷ったあげく王道のらーめんを注文。
スープは淡麗系だがパンチのある味わい、醤油の甘味と動物系と魚介系の出汁が見事に融合された美味いスープ。
丁寧に手揉みされた麺は中太、コシもありモチモチの食感がメチャ良くスープとの相性も抜群。
焼豚は柔らかく味染みもバッチリでこちらも最高に美味い。
卓上アイテムの刻み生姜を入れるとスッキリした味わいに大変身。
醤油と生姜のマッチングは間違いない美味さだということを感じながらスープまで完飲、大満足の一杯でした。
肉だし中華そば(黒)は食欲そそられるビジュアルで美味そうだったので次回はそれに確定。

超美味し!!
ご馳走さまでした。

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