黄門チャマ
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コメント
おはようございます
えっ？あの後に長野ですか？？
泊まりで長野になんですね！
麺は食べた事ない食感のですね
スッキリまろやかスープ美味しそうです
キング | 2025年11月12日 07:27こんにちは。
アメノオトで食べてから長野まで移動とは！流石、社長というだけあって自由ですね👏
6時00分は18時00分ですかね？
poti | 2025年11月12日 10:02佐野から上田ですか
すごい
ここは感動的な塩でしたよ
イマイチ伸びませんでしたね
RAMENOID | 2025年11月12日 13:31potiさん>ありがとうございます。
訂正しました。
この日は急遽行っちゃえと思って行きました。
いつも多少の着替えは車に積んでありますからね。
社長では無くペイペイです。
黄門チャマ | 2025年11月12日 19:56キングさん>マジ突然に決めました。
多少の着替えは常に車につんていますからノープロブレムですw
思っていた感じでは無かったですが美味しく頂きました。
黄門チャマ | 2025年11月12日 20:03RAMENOIDさん>佐野から上田は急遽決めました。
常に着替えは車に積んで有りますからね。
美味しくは頂きましたが何処でも食べれるかなって感じでした。
次は山梨県に行きますw
黄門チャマ | 2025年11月12日 20:09こんにちは。
長野泊りがけ遠征乙です。
透明感のある醤油ですね。
glucose | 2025年11月12日 21:29glucoseさん>ありがとうございます。
長野で一泊して2杯じゃコスパは凄く悪いですよ。
透明感あり美味しかったです。
黄門チャマ | 2025年11月13日 09:19お疲れっす
まさかの上田じゃないですか😆
友達のお店に行ってくれたらお酒たくさん飲めたのに🥃
しかし佐野から下道で上田まで行くとは恐れ入ります🙏
シノさん | 2025年11月13日 19:18シノさん>私は基本高速は使わないからね。
万が一の場合は使うけどさ。
長野は良いお店が多いよ。
黄門チャマ | 2025年11月14日 03:57続いてどうも～！
この日は泊まりで麺活ですか～？
しかも、下道で移動とは気合い入ってますね。
でも、美味しい一杯が食べられたみたいで良かったですね～♪
バスの運転手 | 2025年11月14日 23:22バスの運転手さん>どうせなら千鶏さんの周年祭に行きたかったですが休みが合わなく今日になりました。
美味しかったですね。
黄門チャマ | 2025年11月15日 03:57
今日は、アメノオト店主ワダさんのSNS限定の「濃厚豚煮干しそば」を食べ終わり今から長野に行っちゃいましょう
本当は麒麟児本店さんに行きたかったのですが新店オープン日で臨休でした
さてと下道5時間ぐらいか
ノンストップでGo!
17時55分、お店前の駐車場に到着してお店前に有る受付機で受付をすると昼からの通し番号かな
44番のレシートで受付機を見ると8番21分待ちとなっていました
18時00分、女性がお店から出て来て開店ですね
私は呼び出しで携番登録しましたから連絡が来るのを車内で待機して待ちます
18時19分、携帯が鳴りお店に向かい店内に入って右側に有る券売機から表題（1050円）のボタンを選択です
初めてで分からない時には取り敢えず筆頭デフォです
案内されたカウンター席に着くとステンレスのコップにお水が注がれて置いて有りました
お代わりはピッチャーに入ってカウンターに置いて有ります
夜営業は店主さんと奥様ではないです
SNSではお顔は拝見していますからね
男性店員さんと女性店員さんでの態勢です
L字型カウンターは3席と6席
卓上アイテムは、粒胡椒、そして七味が3種類有り、山椒七味、柚子七味、煎深七味です
煎深七味？
お初です
18時27分、男性店員さんから丁寧に厨房からダイレクトに着丼です
見た感じは香味油がスープの表面を覆ってます
レンゲで掬って飲んでみると熱々です
カエシはカドや酸味感はなく芳醇な醤油感に鶏のまろやかな旨味とコクが凄く伝わって来ます
スッキリまろやかって感じかな
麺はしなやかでふわっと柔めな感じで小麦も感じ美味しい麺ですね
最近では食べた事がない食感かな
チャーシューは3種
鶏モモかな
ロール巻きは珍しく柔らかく味わいは鶏メインって感じ
レアの豚肩ロースはしっとりとしていて柔らかく肉々しい
サイコロカットの豚の部位は分からず
パクッと一口サイズで歯応えあり
ネギは軽い爽快感
海苔は麺を包んでパクッと食べれば磯を演出
完食完飲してごちそうさまでした
さてと長野市に行くかな
ホテルも予約したしサウナ入ってアルコール注入（笑）