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最近ハマっている麺屋である本日はグランドメニューをいただいた休日開店待ち7人後客3名本日も一人営業寸胴の味噌スープを小鍋で温めるスタイルそれに並行して蛤本気らぁめんも作っている14分後に着丼スープは札幌すみれのオマージュだ調味料は味噌のみとのことだがこれは美味いぞ麺は太麺200gで加水率高めのうどんライク具材は柔らかな煮バラ豚２枚、ひき肉、キクラゲ、メンマ、刻み葱スープと麺と具材が良い塩梅でマッチしていてばっちぐー仕上げは豚しぐれ飯¥200にスープを掛けてサラサラサラ満足顔でごちそうサマンサなのだよ、諸君とりあえずひと通りのメニューを食べた後、これは再訪してリピートしたい一杯なのでRどうもごちそうさまなわけだが
不死身のてっちん♂
不死身のてっちん♂
本日はグランドメニューをいただいた
休日開店待ち7人後客3名
本日も一人営業
寸胴の味噌スープを小鍋で温めるスタイル
それに並行して蛤本気らぁめんも作っている
14分後に着丼
スープは札幌すみれのオマージュだ
調味料は味噌のみとのことだがこれは美味いぞ
麺は太麺200gで加水率高めのうどんライク
具材は柔らかな煮バラ豚２枚、ひき肉、キクラゲ、メンマ、刻み葱
スープと麺と具材が良い塩梅でマッチしていてばっちぐー
仕上げは豚しぐれ飯¥200にスープを掛けてサラサラサラ
満足顔でごちそうサマンサなのだよ、諸君
とりあえずひと通りのメニューを食べた後、これは再訪してリピートしたい一杯なのでR
どうもごちそうさまなわけだが