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「ラーメン麺少なめ 生玉子TP」@自家製ラーメン 大者の写真思ってた以上の乳化スープ。
カラメにしなくてよかった。
かなり濃いースープに、なんじゃこの麺!!
こんなにゴワムギ麺、はじめて。
衝撃。
チャーシューも大迫力。なだけではなく、ホロホロでアブラまんてんでうまい。
そしてスープにうくアブラのかたまり(大)。
もうどれもこれもが衝撃でした!
やっとこれたー大満足!

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