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仕事帰りに立ち寄りました。こちらは塩ラーメンがとても美味しいと思っています。今回も塩ラーメンをお願いし、サッポロビールの｢赤星｣も頼みました。 ラーメンのトッピングは、チヤーシュー2枚、かいわれ大根、メンマ、小ぶりのかわいいナルト、刻みネギです。まずスープをひとくち。ほんのりとした塩味がとても美味しい。塩気が強からず、かといって薄味でもない。またキレもあります。スープは本当に気に入ってます。油かすが浮いており、それも隠し味になっています。中太のストレート麺は歯応えがあり、存在感があります。 麺やトッピングを食べつつ、赤星をいただきました。落ち着いたビールの味わいが、この店のラーメンにはよく合います。ラーメンもビールも味わいながらいただきました。【2025年12月3日訪問】
ネギ
ネギ
SARU
hiroto
ラーメンのトッピングは、チヤーシュー2枚、かいわれ大根、メンマ、小ぶりのかわいいナルト、刻みネギです。まずスープをひとくち。ほんのりとした塩味がとても美味しい。塩気が強からず、かといって薄味でもない。またキレもあります。スープは本当に気に入ってます。油かすが浮いており、それも隠し味になっています。中太のストレート麺は歯応えがあり、存在感があります。
麺やトッピングを食べつつ、赤星をいただきました。落ち着いたビールの味わいが、この店のラーメンにはよく合います。ラーメンもビールも味わいながらいただきました。【2025年12月3日訪問】