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コメント
グロさん
おはようございます。
こちらは炒飯が印象に残ってますねw
(^^)
自分が行った時は麺やわでしたかね？
帰りが大変そうですね…
麺活お疲れ様でした。
^^;
りょうま | 2025年12月8日 06:02グロさん おはようございます。
松戸で〆ラーとは恨ましいです。
おっと大台手前とは！！
かなり響いたようですね！！
(^-^)/
こちらも長らくBM店なのですが遠いんですよねぇ いつ行けるかは分かりませんが
そのうちお邪魔したいです！！そんな店ばかりですが
(^_^;)
麺スタ | 2025年12月8日 09:21松戸で〆ラー、川崎まで……（汗）
ここは大勝軒系でも別格でしょう
チャーハン食べたい
RAMENOID | 2025年12月8日 10:31りょうまさん、こんにちは。
隣りのご夫婦が炒飯シェアしていて、チラチラ見ちゃいましたね。(^_^;)
この限定は麺が違うみたいで、これを逃すと食べ損なう気がして限定にしました。
次回訪問時は柔麺デフォルトですね！
グロ | 2025年12月8日 12:04麺スタさん、こんにちは。
茨城で少し呑み過ぎて、休憩がてらに行きましたが、〆には少し贅沢でしたね。
グロ | 2025年12月8日 12:08RAMENOIDさん、こんにちは。
やはり此処は別格ですね。
炒飯も人気のようで、隣の方の香りだけ頂きました。
f^_^;
今度はシラフで松戸行脚に来たいですが、先に柏に行かないとと思っています。
グロ | 2025年12月8日 12:16グロさん、こんにちは
お味噌な～ら～ハナマルキ⋆˚✿˖°ではなかったんですね！？
松戸市大橋の極上長葱はバリバリと咀嚼したくなるもの。
永福町系ならば麺はモリモリと食べたいところですよね・・・
ひゃる | 2025年12月8日 12:54グロさん、
ちょっと濁ったスープが旨味が溶けている感じがしていいですね。
麺も150gくらいがちょうどいいかもしれません。
まなけん | 2025年12月8日 18:23ひゃるさん、こんばんは。
家の味噌はハナマルキですよ！(笑)
張り紙のメニューを見直すと、麺の量選択が出来たみたいですね。
酔っ払っていて良く見てませんでしたね。
並は少ないみたいで、中盛り￥100、大盛り￥200でした。
並で１玉でしたので、大盛りで2玉ですかね。
グロ | 2025年12月8日 18:59まなけんさん、こんばんは。
此処のスープは美味かったですw。
麺量を選択出来たの、後で知りました。
(^◇^;)永福系なのに少ないなぁって思ったんですよね。
まぁ確かに通常は、多過ぎですから丁度良かったかもしれませんね。
グロ | 2025年12月8日 19:04まるき初訪で、いきなりネギとわ…何とタフなｗ
煮干の効いた中華そばが大変完成度高めやけん、是非再訪問いただきたいところです。
炒飯含め、テイクアウトも出来るんですよ。当店唯一のテイクアウト採点、実はおいらですｗ
https://ramendb.supleks.jp/review/1681923.html
Dr.KOTO | 2025年12月15日 17:04Dr.KOTOさん、こんばんは。
限定好きでついついポチッてしまうんです。💦
まぁ、此処は再訪しますんで(^^)
テイクアウトレビュー、なかなか完成度が高くてビックリしました。👏
次回は炒飯テイクアウトします！
グロ | 2025年12月15日 22:59
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
前々から課題であった此方へ、何度か松戸へ麺活には来ていましたが、定休日にあたってばかりで縁が無いなぁと思っていましたが、茨城呑みの帰りで少しほろ酔いで訪問しました。
此方の店主は中華料理店から、永福町大勝軒系譜ラーメン専門の店 大勝さんに弟子入りして、十数年厨房を任され独立してから創業25年目との事です。
お店の場所は松戸駅から徒歩8分くらいでしょうか。
20:13 到着
並びはありません。
券売機は現金オンリー。
オーダーはデフォルトにしようか迷いましたが「【限定】ねぎそば￥1,200」をお願いしました。
着丼を待ちます。
先客は5名
カウンターは9席
厨房は店主と息子さんでしょうか、2名体制です。
卓上アイテムは、白胡椒、一味唐辛子、お酢、辣油が置いてあります。
20:19 着丼
永福町系の銀トレーで、提供されます。
トッピングは細切り煮豚肩ロース、地元松戸市大橋の極上長葱が大量に盛られており、ネギはシャキシャキして香りも良いですね。
スープは羽釜で炊いた熱々の奥行きのある豚骨出汁に、数種の煮干しと野菜類の旨みが溶け込んだ、じんわりと沁みわたってくる芳醇な旨味と煮干しの味わいに、カエシの醤油ダレは円やかで、葱の甘みに葱油、ブラックペッパーとの調和が心地良いですね。
この限定はラードを不使用にしていますが、ネギ油を強調するためなのかな。
麺は草村商店オリジナルの中細縮れ麺で、茹で加減はやや硬めで、モチっとした食感です。
草村の柔麺を想像していましたが、コレがオリジナル麺なんですね。
麺量は永福町系にしては少なく１玉の150gでしょうか。
柚子は入っていなかったのですが、コールすれば入れてくれるみたいですね。
20:29 完食
美味しかった。
ほろ酔いだったせいなのか、かなり響きましたね。
まさか松戸で〆ラーでお邪魔するとは思いませんでしたね。
これから川崎へ、帰り道が長い…。(-｡-;
ご馳走さまでした。