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「ネギラーメン(しょうゆ)」@横浜家系ラーメン 大館家の写真久しぶりに行ってみた といっても一カ月ぶり
いつもの丁寧な接客の異国の店員さん二人
テンポよく切り盛りしてる

今日は塩ではなくしょうゆを選択

ここのスープは家系と言えないほどあっさりしているのだが
今日は若干獣臭かった
眉をしかめるほどではないが 鶏白湯に慣れてしまったせいか
豚骨はやはり臭う

とはいえ この価格(990円)でこのボリュームで文句は無い

ちなみに 大盛りネギの下には チャーシュー ほうれん草 メンマ あります

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