今回で2回目の訪問。そして1回目はつけ麺を注文。
そして今回は、まぜそばを注文してしまったわけです。
いあ、煮干しのまぜそばって気になるじゃないですか・・・

さて着丼したものは、なんかラーメンっぽい見た目。
タレと言うよりはスープですね。ただし麺は太めの平麺。
見た目は他の方が投稿した写真とあまり変わらないような気がします。
でもよくみると平麺が見えると思います

スープ？を飲むと普通に美味しい。でもまぜそばとしては塩気が薄め。
これは自分で味を変える前提なのかもしれませんね。
実際、このまま食べてもあまりまぜそばっぽい感じはしませんでした。
とりあえずタレを入れて塩気を追加。
ニンニクは自分には合いませんでした。唐辛子は煮干しっぽさは消えますが、結構好みな味。
お酢は後半から入れると味変になっていい感じですね。
でもこれは、有料トッピングでもいいのでネギがもう少し欲しかったところ。

まだラーメンを食べていない状態での感想ですが、普通に太麺の煮干しラーメンと言った感覚。
太麺好きならラーメン感覚で注文してみるのもいいと思います。
ただスープは少な目なので、味変はしやすいのかなと。そこはまぜそばっぽいですね。
次回はちゃんと、ラーメン食べます。