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「生姜醤油ラーメン¥1080-」@らぁ麺 やまぐち 辣式の写真新年初出社のこの日は後輩二人と新年の挨拶回り、東陽町の客に行く前にランチで訪問。
11:45満席の外町待ちPPでした。
5分くらいでゾロゾロ帰り客がまとまって出てきて入れ違いでカウンターに着席。
辛い混ぜそばがメインですが気分は温かいラーメンでしたので表題をポチリ。
同僚はヘタレなので塩ラーメンです(笑)
5分くらいで御対麺、見るに上品な醤油清湯できれいですね。
スープからすすると醤油だれは大好きなまったり醤油メイン!
しかもすっきり日意味のいい生姜がびしっと効いてまったりした醤油を引き締めてさらに美味しくなってますね。
まったり風味ですが結果はすっきりしててズバズバ啜れる美味しい醤油っスープになってるのはさすがやまぐちではないでしょうか。
やや細めの微ウェーブ麵はツルプリな触感が際立ち啜って良しに飲み込んでも良しな美味しい麺。
豚バラは2枚でホロヤワで味もばっちり。
ほうれん草はジャストな湯で加減でほうれん草の風味抜群。
メンマは若干細めですがコリコリした嚙み心地は上等。
海苔も家形並みに言い海苔でした。
おいしく面を完食しスープも美味しいので9割飲んでFINISH
ご馳走様でした。
さすがやまぐちと思わせる唸る美味しさの1杯でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはよ〜
有名店舗ですね‥新年挨拶 寒いですよね。
場所的に工務店さんかな(笑)
今年もラーメンレビュー期待してます☺

あひる会長 | 2026年1月14日 07:08

おはようございます。
こちらは一度だけ行きましたが、
痺れが強すぎてダメでした😣

NORTH | 2026年1月14日 07:48

地元なのに行けてないんですよ(;^_^A
辛いの苦手なので、
塩かこの醤油で初陣を飾りたいです

YMK | 2026年1月14日 08:50

ガッチャマンさん おはようございます。
辣式さんもすっかり東陽町に根付いてるようですね!
またチャンス合ったら汗だくずぶ濡れ覚悟でお邪魔してみたいです。
(o^-')b !

麺スタ | 2026年1月14日 09:21

こんにちは
生姜で温まっていいですね。
チャーシュー美味しそうです。

ここは昔行きましたが、しょっぱすぎて撃沈しました
今は辛いのダメになったので、尚更近付けません

RAMENOID | 2026年1月14日 11:47

こんにちは。
生姜の効いたスープは今の季節にピッタリですね!同僚さんはヘタレとのことですが、生姜もダメなんですか?

poti | 2026年1月14日 15:29

こんにちは。

思わず唸っちゃいましたか(笑)。
まったりすっきりのハイブリッド醤油、自分も好みです。

glucose | 2026年1月14日 16:38

こんばんは!
こちらはオープン当初に行ったきりです。
最近は生姜醤油ラーメンもあるんですね。
辛いやつで再訪してみたいです🥹

麺’s | 2026年1月14日 18:41

こんばんは😃

唸りましたか!
そう言えば、ここもたかはしグループってことですよね。
理想のM&Aですね。

としくん | 2026年1月14日 19:07

唸りの一杯、期待は裏切りませんね!
というか、ん?へたれ?ww 
でも、そこまで辛さ悶絶じゃないですよね。まあオーダーによりますけど、、、

スージーのなのなQ | 2026年1月14日 19:47

続いてどうも。

上品な醤油清湯、良いですね。
濃厚な一杯も美味しいけど最後はこんな感じの一杯が一番好みになるような気がします。
コメント貰った麻辣湯、そうなんですよw
調子に乗って食材選んでいると結構なお値段になっちゃいますよねw

バスの運転手 | 2026年1月14日 20:51

流石の山口と唸れましたか
早稲田の本店に再訪したくなります

おゆ | 2026年1月14日 21:33

こんばんは。
10年前に麻婆まぜそば食べました。
こちらも息が長い店ですね。

kamepi- | 2026年1月14日 21:52

何気に最近全く生姜醤油のラーメン食べてない事に気付きました😳

川崎のタッツー | 2026年1月15日 22:18

こんにちは

生姜系いいですね。
そろそろ食べたいと思っていました。
でも、茨城にはあまりないんですよね。

ももも | 2026年1月15日 22:29

あれま!5日、おいらもこの時間帯、東陽町に居ましたぜ。
そして、辣式の前も通りました…いらしたのかあ…知ってれば後追い入店したのにw
何となく口が決まらず、ラーメン交差点まで足を伸ばし、武道家賢斗の信じられんくらいの大行列にたまげてしまい、思考停止して安牌のみそ熊に入店しましたw

Dr.KOTO | 2026年1月18日 16:25