kamepi-
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コメント
こんにちは〜
なかなかの色合いですね😅
軽く損傷しちゃいましたか😆
NORTH | 2026年2月24日 17:31こんにちは
これは辛そうな色合いですね！
激辛肉味噌が辛肉味噌位の方が
より多くの方に楽しめそうですね
マフラーお大事にヾ(´｡•｡`)ﾉ(><)
キング | 2026年2月24日 18:30こんにちは
おっとおっと、結構な真っ赤っかですね。
でも、〆の雑炊風も楽しみましたか。
マフラー、バックファイヤーでアチチですね。
ももも | 2026年2月24日 20:36おはようございます
これは辛そうですね！
ナイスチャレンジです。損傷は軽くてよかったですね。
ソラノイロはロピアのグループに入ってまだ動きは
なさそうですね。
mocopapa | 2026年2月25日 04:07手強い辛さ……
食べたら入院しそうです（笑）
ここの豚骨はなかなか美味しかったですよ
RAMENOID | 2026年2月25日 08:11そらのいろは未訪なので
チャンス作って検討しております。
辛いのはめっぽう苦手なので、普通の豚骨で
行きたいと思います。
YMK | 2026年2月25日 08:19こんにちは。
雑炊で〆たということはスープ完飲ですね。
上級者向けの辛さでマフラー破損でしたか。
glucose | 2026年2月25日 08:22こんにちは。
真っ赤なスープですね～(>_<)これはちょっと私向きではなさそうです。。普通の豚骨を食べたいです！
poti | 2026年2月25日 09:36どもです。
私がそらのいろ初訪問の大昔は
女性の人気が高く私以外は全員女性でした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月25日 10:15上級者向けの辛さを楽しめたようで
その後の損傷も軽症...サスガです笑
おゆ | 2026年2月25日 13:17kamepi-さん、こんばんは
真っ赤に燃えた～太陽だから🌞
辛さの季節もそろそろ終わってしまいますね。
悲しい熱帯魚になってしまうのが怖いです:(；>д<):
ひゃる | 2026年2月25日 17:25こんばんわ。
見るからに真っ赤で辛そうですね。
自分も人並みにはイケるんですが流石にちょっと翌日のマフラーが心配ですｗ（笑）
まぁ～ライスは必須ですね。
バスの運転手 | 2026年2月25日 18:31
昨年8月に豚骨専門店にリニューアルした此方を訪問。
店内は以前と同じカウンター9席と4人テーブル１卓、3人テーブル1卓。
アジアン系男性が調理を担当し他に女性2人の3人体制。
13時半頃で8割ほどの客入りと流行っている。
最近辛いラーメンに嵌っているので辛トンラーメンの食券を購入。他に豚骨ラーメン、ガーリックラーメン、数量限定の窯焼き上モモチャーシューメン(20食)、牛スジラーメン（10食）がある。
食券を渡すと5分ほどで丼が登場。他の客には麺の硬さを聞いているのに何故か自分にはヒアリング無し。
スープは軽めなスッキリ豚骨。表面が真赤な辣油で覆われている。トッピングの激辛肉味噌から辛さがスープに滲みだし上級者向けの辛さ。この辛さを受け止めるには豚骨の濃厚さがもう少し欲しく感じた。
麺は菅野製麺所製の平打ち中細麺。加水高めなツルリとした麺肌でスープとの絡みは少し弱いかな。豚骨ラーメンは極細麺のようなので、辛トンラーメンとは麺が違うようだ。だから麺の硬さのヒアリングが無かったのだと今気が付いた。
具は辛肉味噌、ニンニクチップ、ネギ。辛肉味噌はかなり辛い味付けでスープに辛さが溶け出す。ニンニクシャキシャキと良い食感。
途中で卓上のニンニク片をクラッシャーで潰して投入。やはり生をつぶしたニンニクは旨い。
麺を食べ終わると辛肉みその挽肉が沢山残ったのでご飯を追加注文。
雑炊を楽しんで終了。手ごわい辛さの辛トンラーメンご馳走さまでした。
翌朝、マフラーに軽いダメージを受けた。