通算２０回目の訪問。
今宵もギリギリの勝負だ。22:50到着で外待ち６名に接続。７分程で店内ヘ。表題の食券をSuicaで買って店内待ちへ。一気に空きそうになったからか食券回収に来てくれた。
23:12着席、うぅギリだなぁ。23:39の最終乗らなきゃやけん💦
23:23コールタイム。時間ないからヤサイは増すの止めようとしてたのに…
「ニンニク少しでヤサイアブラでアレ。」

はぁ…やっちまった😓
人間の欲ってこれだからやですよね～。しかもこんな時に限って気持ちよく盛ってくれたなぁ。間もなく着丼、ニンニクを沈めたら先ずはスープから、なんて言ってられないのでアブラヤサイからがっつく。

シャキ感残るモヤシでキャベ率も高め。今日のアレは「カラシビクルトン」食感と花椒の爽やかな辛さシビレがいいですね。ゆっくり味わいたかった…。別皿ネギをヤサイに乗せて、豚をおかずにヤサイをがっついていく。地味ーにけっこうな量盛ってくれたなぁ。

スープが見えてきたので飲んでみると、しっかりと乳化した豚山品質のスープは、まろやかだけど今日のはいつもよりカエシのエッジが効いている。カラメにしなくてもしっかり濃い目。ヤサイ食べつつレンゲでスープを飲んでいく。

麺が見えてきたら行くよ〜麺…ってあ熱っ‼️めちゃ熱い。本来なら嬉しいんだけど今日に限っては熱々が命取り。そんな時は…

テレテレっ🎵なまたーまーご〜🥚

温度を下げつつ滑りも良くなりペースを上げていく。まだ地味にヤサイ残っちょるわい。
豚も厚みがあり、いつもなら赤身もホロホロののハズなのにこんな日に限ってギュチ豚で咀嚼を必要としている。参ったな。

ネギ豚にしたり生玉子絡めたりと駆使しながらモーレツに食べていき23:33完食。
よぉーし走れ〜🏃💨💨

今日もごちそうさまでした。