カレー馬鹿一代
４門
のぼった
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80点- 30点
- 100点
コメント
カレー馬鹿一代を名乗る人がカシミールの辛さで辛すぎるとか、冗談ですよね？
カレーの辛さは慣れに寄るところが大きく、辛めのカレーを食べ慣れていれば
カシミールの辛さは心地良く病みつきになる。
デリーの創業以来一番人気のメニューが辛過ぎて駄目とか、
そういう人がいるのは仕方ないですが、
その人がカレー馬鹿一代を名乗るのは冗談としか思えませんね。
nanokawata | 2013年2月23日 20:41レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
最初味わいやコクが一瞬口のなかに広がりました。
塩分も十分にありました。
しかし、あまりに辛く、味わうことができない。
辛さは、塩分やコクや旨みと調和することが大切であると思っているので、
ここまで辛くする意味がわからない。
辛さが抑えられれば高い得点を与えたいのですが、あまりに
辛いため低い得点にしました。
新川デリー・上野デリー・銀座デリー・横浜ボンベイと食べて
きましたが、最も辛くそれも尋常ではない辛さのためおいしい
とは感じられません。
マヒした人の口に合わせるのではなく、日本人の口にあう辛さ
・カレーに持たせているコクと塩分と旨みと調和する辛さの限界
というものがあるのでせめてそのあたりまで標準の辛さを抑えないと
すべてが台無しであると思いました。