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「カシミールカレー(900円)」@デリー 上野店の写真2009/12/2 15:52頃入店。先客1人、後客3人。

本日はカレー♪
都内ではファンが多いこちらデリー 上野店
他の店舗と異なり、辛さが突出しているので賛否両論ありますが、ファンをしっかり掴んでいるお店としてもカレーファンの間では有名です。
店内はカウンター席1列と壁際に2人テーブルが並んでいますが、かなり小さい規模のお店です。
昼時には行列になる理由はこれか!と思わず納得ですw
注文したのはカシミールカレー。

待つこと大体3分後に注文した品が登場。
まずは卓上にある玉ネギの漬物(アチャール)をご飯の上にのせてから記念撮影w
カレー自体はさらっとしたチキンカレー。
具は大きめのチキンが3つとジャガイモのみ。
このチキンが良く煮込まれていて柔らかさがあって美味しいです。
カレーのスパイスはかなり多いのではないでしょうか…判別できたのがチリ、ブラックペッパー、クローブ、ローリエ、ガラムマサラ…辛味が複雑過ぎて良く判りませんでしたw
但し、単純な辛味ではなく辛味の複雑さがあり、その奥には幾重にも重なった深い旨味がありつつ、そしてフルーツや野菜の円やかさがあるバランスが良いカレーで美味しいです。
…但し、普通の人には無茶苦茶辛い…はずですww
単純に言えば、尖がったストレートな辛さとじわじわと来るスパイシーさを備えたカレーだと言えます。
ご飯は大体1合程度の量。
炊き加減はやや固めなので、さらっとしたカレーでも良く合うタイプですね。
カレーソースを絡めて食べ進めていく…辛さが楽しいカレーは久しぶりです♪
途中、玉ネギの漬物(アチャール)を追加しつつ食べ進めて…あっという間に食べ終えて完食。
ご馳走様です(^_^;)

メニュー上では一番辛いこちらのメニューですが、これより上の辛さも存在するらしいです。
いつか、それを食べてみたい…上野駅まで近いので時々食べに来ようと思ったカレーでした。

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