レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
土曜の13時半に到着。カウンターのみの店内で、この時間からビールを飲んでいる人もいて、お酒の種類も多いお店である。入口近くに座り、メニューを見ると土日もランチをやっているようで、ボリュームのあるランチのようである。メニューには写真があり迷ったが、一日5食限定の熟成カレーを選択。スタンダードのキーマカレー(780円)やフランベをしたチキンカレー(880円)も美味しいそうであった。出てきた一皿は、やや粘度があり固形物が溶け込んでいるカレーで、ボリュームもなかなかある。色合いからは熟成感はあまりわからない。一口食べてみると、独特のアタックで、スッとするものがある。ハーブのような感覚を覚えたが、何だろうか。ルーは辛さはやや辛い位であるが、後に余韻の残る辛さである。味としてはベースに肉・果物や野菜をかなり煮込んだ優しい味である。突出したものは無く、バランスの良さがこのカレーの特徴だと思った。スパイスの複雑さや深みはあまり感じなかった。ライスのクオリティもいいと思った。とても親しみやすい味で、作り方やスパイスにも工夫されているのがわかるカレーであるが、価格に比べもっと旨さの輪郭がほしいと思った一皿。熟成の結果そのようになったのかも知れないが、はっきりとした味のほうが個人的にはいいと思った。一緒に出てきたサラダも新鮮でドレッシングが美味しく、食後には抹茶が出てきた。お店のメニューも多い。食べ終わる頃にもお客が入ってきた。カレー以外でも実力のあるお店であり、もしかしたら別なカレーなら採点が大きく違うのではと退店時思った。
出てきた一皿は、やや粘度があり固形物が溶け込んでいるカレーで、ボリュームもなかなかある。色合いからは熟成感はあまりわからない。一口食べてみると、独特のアタックで、スッとするものがある。ハーブのような感覚を覚えたが、何だろうか。ルーは辛さはやや辛い位であるが、後に余韻の残る辛さである。味としてはベースに肉・果物や野菜をかなり煮込んだ優しい味である。突出したものは無く、バランスの良さがこのカレーの特徴だと思った。スパイスの複雑さや深みはあまり感じなかった。ライスのクオリティもいいと思った。
とても親しみやすい味で、作り方やスパイスにも工夫されているのがわかるカレーであるが、価格に比べもっと旨さの輪郭がほしいと思った一皿。熟成の結果そのようになったのかも知れないが、はっきりとした味のほうが個人的にはいいと思った。一緒に出てきたサラダも新鮮でドレッシングが美味しく、食後には抹茶が出てきた。お店のメニューも多い。食べ終わる頃にもお客が入ってきた。カレー以外でも実力のあるお店であり、もしかしたら別なカレーなら採点が大きく違うのではと退店時思った。