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平日の12時前に到着。お店は一番神楽坂に近い地下鉄の出口を出るとすぐそこにある。お店の外には辛さが1~4まで選択でき、中には“注辛”というオリジナルの表示もある。店内に入るとカウンターのみで、椅子の後方は人がすれ違うことができない位のスペースである。オーダーは“カレーかけドライカレー”と少し意味が微妙のボナッカレーを4の激辛で選択。オーダー後出てきた無料の味噌汁を飲んでいると、かなりの方が大盛をコールしている。カレーが出てきた際に確認したら、ドライカレーも大盛で選択できるとのこと・・・しまった!出てきた一皿は、どちらかというと欧風カレーのような粘度があるように見える茶褐色のカレー。少しレッドペッパー系の刺激的な香りがした。食べてみるとルーは、激辛だけあってやはりレッドペッパー系の辛さが強い。そしてドライカレーも熱を加えられているのでアツアツである!粘度と辛さが強いので溶け込んでいる旨みが後半に出てくる。牛肉と野菜から味がジワッと出て美味しい!この一杯の特筆すべきはやはりライス。ドライカレーはピーマン・野菜・細切りニンジンをカレーと一緒に炒めたもので、このライスとルーがとても合う!ドライカレーはどちらかというと薄味で双方持ち味が出ていると思った。旨みはあって美味しいのだが、野菜からの甘さや酸味、隠し味的な塩分をあまり感じないのも特徴だろうか。出来立てのドライカレーに激辛味のカレーなので、アツアツ感があってとても美味しく食べることができたカレーで、これで大盛無料なのは素晴らしい一皿である。粘度もあり旨さも出ているカレーであるが、何故かこの一皿には旨みにプラスされた甘さ・酸味・塩分からの厚みがあまりないことが気になった。素材からの味を重視しているのだろうか。激辛と粘度で見えなくなってしまったのだろうか。次回来る際は同じカレーを大盛で食べて確認したいと思った。
出てきた一皿は、どちらかというと欧風カレーのような粘度があるように見える茶褐色のカレー。少しレッドペッパー系の刺激的な香りがした。食べてみるとルーは、激辛だけあってやはりレッドペッパー系の辛さが強い。そしてドライカレーも熱を加えられているのでアツアツである!粘度と辛さが強いので溶け込んでいる旨みが後半に出てくる。牛肉と野菜から味がジワッと出て美味しい!この一杯の特筆すべきはやはりライス。ドライカレーはピーマン・野菜・細切りニンジンをカレーと一緒に炒めたもので、このライスとルーがとても合う!ドライカレーはどちらかというと薄味で双方持ち味が出ていると思った。旨みはあって美味しいのだが、野菜からの甘さや酸味、隠し味的な塩分をあまり感じないのも特徴だろうか。
出来立てのドライカレーに激辛味のカレーなので、アツアツ感があってとても美味しく食べることができたカレーで、これで大盛無料なのは素晴らしい一皿である。粘度もあり旨さも出ているカレーであるが、何故かこの一皿には旨みにプラスされた甘さ・酸味・塩分からの厚みがあまりないことが気になった。素材からの味を重視しているのだろうか。激辛と粘度で見えなくなってしまったのだろうか。次回来る際は同じカレーを大盛で食べて確認したいと思った。