平日の１１時半に到着。中野駅界隈はいわゆるＢ級グルメはブームとなる以前から安くて美味しいお店が多く、今もインド料理、タイ料理は多いものの、何故かカレー専門店は多くない（と思っている）。久し振りにこの界隈を歩くと、コスパのよさそうなカレー店を発見し、そのまま入店。既に先客がいて、個人客がその後続々と入店してきた。３種類ある本日のカリーの中で、大地の恵みのカリーを選択。激辛でオーダーする。お店は二人でこなしており、小さい鍋を駆使して手際がとてもいい。

出てきたカレーは、野菜の種類がとても多そうに見えるビジュアルで、ボリュームも多めである。具材は、オクラ・ピーマン・ナス・トマト等々１０種類以上入っており、その上にパクチーが載っている。野菜は具だくさんであり、ルーはサラサラ系であるがそれらが溶け込んでおりとろみにもなっている。これをライスにかけて食べると、野菜からの旨みがしっかり出ていて美味しい！とても良く馴染んでいる。野菜の食感もＧＯＯＤ！オクラが好印象に残った。野菜以外の旨みははっきりとは感じられない。辛さは激辛にしてよかったと思った。辛さはレッドペッパーからの辛さであり、野菜が多いからかヒリヒリ感はあるが、後まで残らない辛さである。ライスのクオリティは標準的であるが、やや固めの炊き加減がＧＯＯＤ！これもルーと良く馴染んでいると思った。量は多めでこれも好印象である。

野菜の旨さがわかるカレーで、野菜のカレーで味が良く馴染んでいるのは、下準備が優れているからだと察した。ライスもその炊き加減から考えられて炊いていると思った。ルーもサラサラ系で、インドでもタイでもないオリジナルなルーで美味しく食べることができた。そのルーはであるが、旨みにもう少し厚みがあればさらに素晴らしいカレーになると思った。今回は多くの野菜達がルーに厚みをつけたようにも思えた。コスパも素晴らしいお店であり、ルーの旨みも再確認したいので再度来たいお店である。