平日の１３時過ぎに到着。場所はＪＲ池袋駅の中にあるが、他のＪＲのエキナカと違って大きな飲食街を形成しておらず、この場所には数店しかお店は無いが、こちらのお店だけはいつも列ができているので、気になっていた。この日は列ができていないものの、ほぼ満席である。オーダーは少し迷ったが、季節限定のカレーを大盛（無料）で。左奥の席に座りオープンキッチンを眺めていると小鍋でオーダーが入ってから一つ一つ丁寧にやっており、分担もはっきりしている。この日は４人でオペレーションをしていた。

出てきた一皿は、鉄の片手鍋の器で、いかにもキャンプで出されるような雰囲気を出しているカレーである。ボリュームは見ため多めである。スパイス以外の香ばしい香りがしている。食べてみると、牛肉から旨みと野菜からの旨みがはっきり出ていて美味しい！牛肉の厚いのを使っておらず、肉はは油と少しバターで炒められたものを入れている味がしたが、旨みが引き出されている。そして野菜が旨い！暑くなったトマトはとかく味が見えなくなってしまう場合が多く、そのまま煮込んだほうが美味しいが、トマトに甘みがあり、熱が加わってさらに甘みが増したような味になっている。アスパラは食感がいい。ルーと相俟って食べていて香ばしい。トマトもそうだがフレッシュさがわかる味である。具材はざく切りのたまねぎだが、ここからも旨みが出ているのがわかった。ルーは、どちらかというとサラッとしており、意外と辛い。フォンドボーで旨みを出しているように思えた。それがシナジーしていて素晴らしい味となっている。ライスのクオリティも良く、やや固めの炊き加減がＧＯＯＤ！ルーとのよく絡んであっという間に食べてしまった。

お店のテーマの通り、野菜の旨さを知ることができるカレーで、そこに美味しく仕上がった牛肉からの旨みが加わり、旨みとスパイスでバランスの取れたルーとシナジーしているのがよくわかる一皿。鉄鍋なのでアツアツなのが冷めないで食べられるのも素晴らしい！９９０円というコスパは最初高く感じられるが、価格以上の旨さを感じられるカレーである。本店は代々木にあるとのことだが、そちらのお店の存在にも興味を持った。そしてエキナカでこの味なら充分納得である。今度は「一日分の野菜カレー（９９０円）」を食べようと思う。