これは・・・東京にもないですよね〜（笑）。松戸とみ田でつけ麺に目覚めたころ、これ食って、当時双璧と思ったアタクシでしたもん（笑）。魚介も感じますし、動物系はモツ主体でございましょうが、トンコツに当たる部位も溶け込んでると思いますよ。豚骨魚介でよろしいんじゃないでしょうか？　アタクシなんか、茶色でとろっとしたやつ・・・・みんな豚骨魚介！ってまとめちまってます（爆）。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年6月9日 14:40

いつもながらの名文に「すがり」の魅力がいっそう上手く伝わってきます。入り口から店内までが独特ですもんね。それから、あのもつの香ばしさ。麺の味わい。このレビューをよんでまたいただきたくなりました。ありがとうございました。

fuku | 2012年6月9日 15:11

◆とまそん＠ラーメン食べて詠いますさんへ◆

コメントありがとうございますっ！お忙しいのに嬉しいです☆
豚骨魚介のくくりでよかったですか。教えて頂きありがとうございます。
良いお店があるものですね。またハマりました♪。
夏休みに帰省されたら、再訪されませんかしら。
ぜひ再レビで詠って欲しい・・・です！（過去レビは詠われてないので）

アルテミス | 2012年6月9日 20:12

◆fukuさんへ◆

コメントありがとうございます。
お読み頂くだけでも嬉しいのに、恐縮です。
このような名店を、どのように表現しようかと思いましたので嬉しいです☆
私もfukuさんの情景が目に浮かぶ描写が好きです。
今後もよろしくお願いします。

アルテミス | 2012年6月9日 20:20

　こんにちは。
アルテミスさんのこの店名のレビを見た瞬間、「９０オーバー固いな・・・。」でしたよ！。
＞1時間前まで仕事をしていた自分が何だったのかと思える静かな店内でした。
＞このロケーションを引いたら何点？と考えましたが・・・
～ですね～。「味」と店内を切り離したいと思っても、ここは「空間・空気含めて」ってならざるをえない、って好ムードですよね・・。
　ここね、嫁を連れて行くつもりだったんですが、「まずは」な第一段階の「高倉二条」で、「この麺、あんまり・・。」
　っと言ったので、結局二人では行けずじまいなんですよ～。（独り、ここで昼飯食ってる時は寂しかったな（笑））
　でも、この系統の「北野坂　奥」はエラい気に入り様でリクエストされる位で２回はイってます（笑）。やっぱり「女性でラーメンつけ麺好き」
　な人は絶対一回は行って欲しい、そして、ハズす事のない、味も雰囲気もとてもイイお店ですね～！。

昼飯専門 | 2012年6月10日 10:36

昼飯専門さんへ

>「まずは」な第一段階の「高倉二条」で、「この麺、あんまり・・。」

全粒粉入りのベーシックな麺はまさに日本蕎麦といった風情(特に硬さの面)ですので、通常他店にて提供される麺を期待される女性にはお勧めではないのかも知れません。
ただ、最近追加投入されたこのゆず麺は水沢うどんないしは、出来のいいパスタを思わせるつるつる感ですので、奥様とのデートにも最適かと存じます。

以上、通りすがりの　らー友でした。

関東らー友 | 2012年6月10日 12:13

◆昼飯専門さんへ◆

いつもありがとうございます☆
＞「９０オーバー固いな・・・。」でしたよ！。
～aha心境読まれてました。♬(^_^;)私、やっぱりこの系統が好きです。
【高倉二条】さん、【北野坂　奥】さんと姉妹店なんですよね？
この2店も行かなきゃですね～。
もう、このロケーション、雰囲気、なんとか奥様も同行していただきたい限りですねっ★
☆ゆず麺バージョン☆なら、「うん(^^♪行きたい～」ってなるかもですよ。
その辺りは、関東らー友さんが語って下さってますので！ぜひ！ぜひ！です。
でもね、大人の男性お一人で凛と食べてる方がいて、かっこ良かったです。
若い方より大人が絵になるお店ですね。

アルテミス | 2012年6月10日 22:49

◆関東らー友さんへ◆

コメントありがとうございます。
てへ、私の出る幕ないです～。（笑）

すいません、昨夜は美味しく飲み過ぎて変なことかきましたので、
再度・・・・・。ありがとうございます！

アルテミス | 2012年6月11日 08:02